ロ万 （ろまん）

2022/10/28 エスパル福島 地酒の森
しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ

2022/10/28 エスパル福島 地酒の森
ロ万 純米吟醸 一回火入れ

ロ万
・アルコール15度
・精米歩合55%
・日本酒度-
・酸度-
・アミノ酸度-
・酵母 うつくしま夢酵母

ロ万(しもふり) 純米吟醸 五百万石などなど

あらあら、これは優しい甘さと深い余韻で美味しゅうございますね。

花冷えから常温までブレない優しさに感動。

シュワ感は無いですが、シュワ酒特有の苦味のインフレは無く、安定した優しい美味しさを保証します。

良いお酒でした、ありがとうございます◎

しもふりロマン　純吟　うすにごり

美味い。一口目に浮かんだ言葉は、優しい〜。4段仕込み、ヒメノモチ(もち米)からの独特の甘味にも癒される。冬にリリースされる『かすみロマン』はゆっくりと時間を経て秋に『しもふりロマン』に。
大好きなロマン、久しぶりに飲んだけどやっぱり好き。

ロ万 しもふりロ万純米吟醸
巨峰の様な深い香り。口に含んだ味わいも巨峰。芳醇な果実味と甘味。そして、うすにごりならではのしっかりとした米の旨味が広がります。味わいに甘酒や乳酸飲料の様なニュアンスも感じられます。
そこから、しっかりとした苦味と軽めの酸、キリッとした辛味が後味をキレ良くまとめてくれます。
芳醇な味わいとキレの良さのバランスが素晴らしい。

福島県 花泉酒造さんの純米大吟醸「太郎とロ万」

ロ万の望月酒店PBになります😊

ロ万といったら四段仕込み🙌久しぶりです。

福島県産 夢の香100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
チリチリとした酸味と乳酸系の酸味。
うん。乳酸系の吟醸香。

スッキリしてますねっ。
甘味と乳酸が程よくそしてキレも良く飲みやすいです。

そして男の浪漫と言ったらラーメンかマカロニグラタンでしょ！
って事でアテはグラタンにしました😆

「しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ」

先日、青春時代を過ごした岡山・倉敷に、ひっっさしぶりに嫁さんと旅して来ました。
変わったモノ変わらないモノ。
色んな場所に色んな思い出がたくさんあって、懐かしく、そしてなんだかちょっぴり切ない岡山。

今日はhayaさん御用達の岡山の酒屋さん、ワインと地酒 武田さんで購入した中の一本。
コレは何気にお初だったヤツ。
しもふりロマン？
しりふりマロンて犬みてぇだな。
岡山の酒ちゃうんかい、というツッコミは無視して開栓。

ロ万って甘～いイメージなんだけど、コレはスッキリしたブドウ的甘さとほろ苦さが好印象で、まあ飲みやすい。
キュッとなるような酸味は無いんだけど、いい感じのガス感と旨味の詰まったオリが綺麗に〆てくれます。
そしてやはり花泉独特の風味がイイ仕事をしてますね～。

コレはうんまいです。
唯一無二ではないんだけど、居酒屋で置いてたら最初にたのんでしまいそうな乾杯酒。
そしておねいちゃんにガブ飲みさせて酔っぱらわせて…以下自主規制。


岡山時代、我が家のように毎週毎週何年間もカノジョと通った喫茶店。
もうとっくに閉店してマスターもママさんもいなくなったと訊いていた店。

もう無いかもしれない。
それでも思い出巡りを、と前を通ってみたら、もう誰もいないのに少し歳をとった姿でひっそりと二人を待っていてくれました。

一気にタイムスリップしたその懐かしい光景に、横にいる妻になったカノジョの目に少し光るものが見えた気がした初秋の岡山でした。

しもふりロ万　純米吟醸　一回火入

きれいで甘い。甘い＝うまいという作り手の提案が伝わってくる。蔵で長年培われてきた、仕上げにもち米を加える「四段仕込み」特有の甘みが感じられる一本。
自分の理想の甘さを考えるきっかけになった。個人的には少し甘すぎる。

うすにごり原酒　純米吟醸
柔らかな米の香り　柔らかく広がる旨味　久々の号