今年下半期の課題銘柄の1つであった口万を早速攻略。
初手はかすみ口万 純米吟醸うすにごり生原酒です。
スペックは以下の通り。
精米歩合 60%
アルコール度数 17%
使用米
五百万石 21%(麹米)
夢の香 71%(掛米)
ヒメノモチ 8%(掛米・もち米)
うすにごりということで、しっかり振って注ぐとちゃんと濁っています。
白濁感がきれいでグッド。
口に含むと、甘いバナナの香りがやってきます。
ほわほわしたやわらか~い味です。
舌触りもトロっとしていてなめらかです。
かといって、だらだらと甘いわけではなく、程よく味が伸びた後はしっかり切れてくれます。
これはかなり好み。おいしかった。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1