山形 / 冨士酒造
4.20
レビュー数: 2863
落ち着いて開けたら、落ち着きはらってました。 飲んで直ぐ無濾過の味わいとフレッシュ感で、スーとキレました。今日呑んだみむろ杉、秀鳳、亀鶴も滑らかに頂きました。よく分からないが、汗かいた後は、いつもと味覚が違うのかな⁉️今日はただ、サントリーモルツが旨かった❗
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月29日
1987/720ml 甘くてフルーティーで程よい酸味 後味スッキリ 好きな感じ
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
1528/720ml 甘いて旨い 食中酒good
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
純米大吟醸 無濾過生詰原酒 LEAP YEAR 2020 庚子 兵庫県産 愛山55%精米×山形酵母 4年に一度の仕込酒! 栄光富士の愛山は、やっぱり旨い!! いつもの愛山より上質な感じがします♪( ´θ`) 流石ですね
2020年2月28日
栄光冨士 仙龍 純米吟醸 無濾過生原酒 まったり甘旨、直後の酸味のおかげでクドさを感じさせない 最後は苦味 開栓して4日目の評価なので少しまろやかになっています 飲みごたえのある美味い酒
2020年2月27日
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 ザ・プラチナ そろそろ今年のが出ると思いますが、これは去年のやつ。 甘さのわりにかなりスッキリしていました。 33%磨きのせいかな?
原料米 雪女神
2020年2月25日
庄内は鶴岡の栄光富士 ラベルの可愛らしさと似ていて、甘い! 日本酒あまり飲まない方にも飲みやすいかも 飲み口→ きれい 口の中→ 甘い 余韻→ 甘さが続く感じ
2020年2月24日
連続投稿失礼しました‼️ 今日は呑み屋さんで 立ち香控えめ。 おりがらみ特有の発泡感。 フレッシュでジューシーな甘みを、 リンゴ酸由来の酸で纏めて、苦味で消える。
2020年2月23日
栄光富士 無濾過生原酒赤磐雄町 2020.1 日本酒度-5とは思えないくらい、後味がしつこくない。 生酒の微発泡を感じつつ、若干の苦味と酸味で切れていく。 雄町らしくトロっとした喉越しです。 沢山は飲めないけど…
フルーティな香り 旨み、甘みがいい。飲みやすい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月22日