栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光富士 黒狐 純米大吟醸 無濾過生原酒 蔵出限定酒
旨味の宝庫です。程よい酸味も最高❗ラベルがまた、カッコいい‼️
さすが栄光富士❗

昨年に引き続き、黒狐を購入！
飲み始めはジューシーかつ荒々しい感じ。
少しずつ変化を楽しんでいきます。

ほまれや酒舗さんで購入。栄光冨士はやはりこちらのお店で。

純米大吟醸　無濾過生原酒、
ALCHEMIST 2019。
兵庫県産　山田錦50%精米×山形酵母。
日本酒度ー2.0、酸度1.6。
爽やかでフルーティな香りです。
スッキリ酸味から入り、生原酒の旨味が
追い越して広がり、旨いです♪
余韻も良いですね〜。
出逢うと高揚する銘柄の一つ、今回も
ど好みでした♬
基調から含み香は変化無く青リンゴかな。
日本酒度と酸度の関係より、自分の味覚に
近い皆さんのレビューに勝るものは無いと
感じたこの2日間でした。
税込1933円／4合瓶。

栄光富士の純米大吟醸山田錦です。
もちろんお得意の無濾過生原酒。
酒度のわりにはそれほど甘くなく、
栄光富士の中でもスッキリしたタイプ。

次々新しいお酒が出る栄光富士
見るとついつい買っちゃいます
雪若丸は酒米じゃないんですね

栄光冨士 純米吟醸無濾過生原酒
限定秋酒2019

安定の栄光冨士です。
うまい❗って思っているうちに空いてしまいました。
酸味が立ってさっぱりしています。

旅先で。安定の栄光富士。

栄光冨士　黒狐。
栄光冨士らしい甘味ですが、これはブワッとくる濃い味です。口に含んだ瞬間に「濃い」っと呟いてしまいました。が、後味がダレないので手がまた杯にいってしまいます。
2日目以降、濃い目の味がどう変化するか楽しみです

栄光富士　純米大吟醸、黒狐

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
つや姫使用の超限定品 4合 1665円
食用米を使った中で最高ランクではないだろうか。
微発泡で甘さと丁度よく、折り合ってる。
@ 博多 日本酒バー 雲レ日