栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光冨士も飲みたいと思っていた日本酒で、その中でも一番酒未来を飲んでみたかったので飲めて嬉しいですね^^
日本酒度が-6ですが後味のキレが良いので飲みやすかったです。花邑の酒未来がドロッとした感じだとすると、栄光冨士はサラッとした感じだと私は思いました。
飲みたいと思っていた日本酒をまた一つ飲むことができ、着々と日本酒生活の終わりに向かっているのかなと思っています。笑

おいし！！！！
暗闇の中で目を閉じて呑んでも旨味が爆発するという闇鳴秋水。しかも旨味があるのにキレもありスッと消えていく後味。
1年に1日しか出荷してない超限定酒。

栄光富士、しかも大好きな無濾過生原！
メロン感、旨味が爆発
旨味が凝縮された甘い露。
山形のお酒は秋田と同じくらい好き❤️

あまり出くわさないお米ですね。甘さは控えめ、スッキリした飲み口、綺麗な感じで病みつきになりますね。来年までこれもお楽しみですね。

スッキリとした甘さ、後味引っ張らない感じは飲み易さの王道ですね。食中酒としては申し分ないですね。来年までまた楽しみに待ってます。

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 Snake Eye2018
～ワイン酵母仕込み～

純米大吟醸に拘る栄光富士のゼブラを
購入してみました。
口にすると五百万石のキレが直球で
入ってくる感じでこれはうまい！
コスパも抜群、さすが栄光富士ですね。

うますぎ

甘旨だけど、少し飲み疲れる。

開栓から四日目。日増しに旨くなるので評価を上げました。栄光冨士はいつもそう。日増しに落ち着いてきて、旨くなるんですよね。止まりません。以下の感想と比べると自分でも面白いです。

栄光冨士にしては辛口で、スッキリでした。いつもの甘いのを期待していると、後味がちょっと違います。でも、純米大吟醸レベルの香りや旨味があります。個人的には黒狐の方が好みでした。

横浜のほまれや酒舗さんにて購入。栄光冨士はいつもこちらで。お気に入りの酒屋さんです。