山形県 冨士酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「栄光冨士〜SHOOTING STAR〜夏の流れ星〜」
栄光冨士の出荷数量限定、夏の第2弾
保土ヶ谷の福屋尾崎商店で購入‼️
まだまだ暑い夏が続きますが、今日は涼しいのであえて開栓(笑)
はえぬき100% 精米60%
食米楽しみですねぇ〜
ではいただきますε-(´∀`; )
開栓後のフルーティな香り飲み口は引き込まれそうなほど良い甘みとトロみ。そして酸味と柑橘系の吟醸香スゥーっとは消えずに残りましたぁ〜
単体でも食中酒でもバランスの良い美味しく飲めるお酒です。
食事はさっぱりにしました。太刀魚の干物とも紅生姜と薩摩揚の炒め物とも、良く合います。
以前呑んだたてにゃんより美味しいですε-(´∀`; )
特定名称
純米吟醸
原料米
はえぬき
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1