楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　中取り

2023.11@宅



安定の美味しさ。



精米歩合：麹60％, 掛66%

アルコール分：16度

楽器正宗 本醸造 無濾過中取り

甘酸のバランスが優れた味わいであったが
少しどろっとした感覚
ガス感があり、柔らかい甘みが感じられる
シャープなキレにてスッキリと飲める印象です。
本醸造ですが、フルーティーな味わいです。
アル添酒でも飲める。むしろ、かなりお値打ちな価格だし
晩酌酒としては見逃せないかも。

香り高い。濃い味。ピチピチ。

楽器正宗 特別純米 Queen

楽器政宗　純米吟醸　混醸

ピリ感　少しセメダイン　
開封後、時間経過でまろやかに

楽器政宗 別撰 中取り

冷でいただきました。

甘旨口。
苦味もそこそこ。
呑んだ後、苦味を舌で転がすのがいい感じ。

楽器政宗　別撰　中取り

安定の楽器政宗
うまいの一言
お勧めの一酒

久々の楽器正宗です。大吟醸スペックを買ったのは初めてだったはずです。

今回かなり少量で出た酒未来。想像より重い味わいです。

楽器ってどちらかというと味がありつつ軽くて甘さと酸味のバランスが良くてモダンライト的なお酒の印象が強かったんですが、これは、味ががっつり乗っててメロンのような甘さがきてやや苦味が強めでキレる。なんか物足りない。

楽器さんの本醸造や純米クラスを飲むほうが安いし、好みです。

雄町　中取り

晩酌開始！
楽器正宗の春陽✕愛山という、後にも先にもこの組み合わせはもう世に出ないのでは？と思わせる一本。随分前にお取り寄せしてました◎
磨きは前者が66％、後者が60％で純米スペック。それにしても、原材料の春陽50％と愛山41％の差の9％とは一体？🤔
味わいはラムネ感が強いですが、ややまとまりがないというかどの路線を狙った味なのかが掴みづらいというか。試験的な一本なのでしょうね😊