楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗 中取り 本醸造

飲みやすく、後味がフルーティーな酸味で抜けていく。
これで四合瓶1200円は信じられない、、、

楽器正宗 特別本醸造 forte-piano

精米歩合:60%
アルコール度：13度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
程よい旨味とガス感が口に広がり
スッキリキレていきます。
やや低アルコールで女性にお勧めな
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗　中取り　本醸造

久しぶりのガッキー
前は2ヶ月に1本ぐらいのペースで呑んでたのに

定番のこのコ、
冷酒から常温でしか呑んだことないなと
思わず手が伸びてました

冷酒 4.3
お燗 4.3
常温 4.2
炭酸 4.5

炭酸、めっさおいしいけど、
少し苦さが目立っちゃう

だいぶ時間があいたせいか、
すごく新鮮で、やっぱりうまい
そして、温かくても爽やかで軽やかw

楽器正宗、純米吟醸、酒未来。
じんわりと広がりつつ、重すぎない軽快な飲み口で、酒未来の甘みも感じられる。この軽快かつフルーティーで、飲みやすいテイストはかなり好み。
大変美味しくいただきました。

大木代吉本店 楽器正宗 混醸シリーズ 播州愛山 純米吟醸

福島の楽器政宗。本醸造と純米吟醸を飲み比べで購入。
本醸造が特に有名な蔵らしく、本醸造とは思えないようなフレッシュさ、ということで購入。
実際、本醸造とは思えないフルーティーさで、大変美味しかった。SAKE COMPETITION 2023の純米酒部門で3位だった純醸と飲み比べると、純醸のがフレッシュ感は強くガス感もあって好みだったが、少し時間を置くと本醸造のが旨みが増すというか、結果として本醸造のが好きだったかもしれない。
福島、美味しい日本酒の宝庫だな！

楽器正宗 フォルテピアノ

本日は、楽器正宗 純吟 福乃香 無濾過原酒を開栓🍶

香りはラ・フランス系。
程よい甘味とガス感から、しっかり目の苦味で締める。
楽器らしいフルーティー。そして、リーズナブル😊

楽器正宗 酒未来 純米吟醸

本醸造にしてはアル添感が穏やかだなぁ…と思ったら純米吟醸でした笑　軽めのケミカル臭と微ガスがクセになりますね👍