楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　本醸造　1300円くらい
期待通りの美味しさ。
ガス感もあってモダン。
ガス感無くなる前に飲んだ方が美味しいと思いますので、
４合瓶がいいかと思います。

2023 1115
☆☆☆☆☆

楽器正宗（がっきまさむね）

Queen
特別純米酒
精米歩合 60%
アルコール12度
自社田 夢の香100%

大木代吉本店
（おおきだいきちほんてん）
福島県 矢吹町

楽器正宗　純醸

オススメをお願いしまーす。
楽器お持ちなんでこちらを。

アル添の技術で有名な蔵ですが、
純米の方が出てきました。
んー、フルーティ。
ふっくらとした広がりのある甘みを感じますが、
キレ良く軽いので杯が進みます。
13度だから、たくさん飲んでも安心　笑

純米吟醸　雄町　中取り

楽器正宗　中取り　本醸造

蔵元:大木代吉本店
　　福島県西白河郡矢吹町
無濾過無加水
原料米:夢の香
精米　60%
アルコール　16度
日本酒度　0
酸度　1.2
使用酵母　福島県酵母
夢の香を使用した華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。
甘味と酸味のバランスが良いと言われる中取り部分を使用。
開けたては心地良いガス感。ナチュラルな華やかさがあり、フレッシュな甘味とすっきりとした酸味、スッとキレる味わい。
本醸造のイメージを覆す美味しさ。1200円安い。アル添のお酒に感じるアルコール感もなし。

楽器正宗　 Queen

精米歩合:60%
アルコール度：16度

華やかな酸味にフルーティな甘味
シャンパンのような軽い口当たりで
程よい苦味がゆっくりキレていきます。
白身魚や貝類にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗 特別純米 Queen
嫌いではないけど
好みとは少し違う
香りはいい
アルコール度数12%
甘旨酸ジューシーな味わい？
そして配色からマスカット系を連想するパッケージ
違う種類も飲んでみたいです。

楽器

楽器正宗　中取り本醸造
ジューシーな甘味と酸味のバランスが程よく本醸造と思われない口当たりで喉越しスッキリ。

福島県西白河郡 大木代吉本店
純米吟醸 楽器正宗 混醸 山田錦
原料米 播州山田錦94%
精米歩合 60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

初日はマスカットの味が強いです。
少し置いたら旨みが出てきました。
バランスのとれた旨味です！
やっぱり良い酒ですね！