楽器正宗 （がっきまさむね）

こんばんは😁今夜は楽器正宗出羽燦々😄初めて呑みましたがめっちゃ旨いです。他の種類も呑んでみたいけど地元には特約店がないんだよな〜😂

楽器正宗、純醸。
純米は初飲み、以前に飲んだ純米吟醸と比較すると香りは抑えめだが、飲み口は引けを取らない。
美味しくいただきました。

酒未来
酒未来のなかでは、中程度の甘味と強めの酸味。

甘い、苦い、とろっとうまい
コスパよく個性的で飲み進めるほど美味しい

自分メモ📝
開けたて
冷蔵庫野菜室でよく冷やしてから開栓
微炭酸
とてもクリアな味で、フルーツのフレッシュさを感じる味わい

常温に出して30分後
炭酸感は和らぐけど、クリア感は残る
酸味が出なくてあっさり飲みやすい！

楽器正宗　雄町　中取り
旅行先でたまたま見つけて買ったんですわ
流石中取り、無茶苦茶美味い

微ガスで旨苦！これが税込1200円とは…恐れ入りました🤣

楽器正宗 別撰 中取り

含むとまろやかな口当たり
でも熟成感はあまり無い
メロン甘味とアル感でキレ

我が家の冷蔵庫で3年寝かせたお酒
寝かせるつもりではなかったのに、色々とタイミング逃して奥底で忘れ去られ…
フルーティさとアル感のキレが良いですね‼︎

あと田酒と獺祭もお家熟成に…
早く開けないとまた来年コース(´・ω・｀)

今日のアテは栗ご飯
涼しくなってきて秋ですねー

楽器正宗本醸造中取り
やや辛めだが甘みもあり後味スッキリ
本醸造でこの味わいなら◎

純醸

夢の香で造られたお酒です

さて、福島のお酒ですね
ちょっと前のコンペティションで3位になったやつです
会津若松でお土産に買ってきました

さて、開栓すると甘い香り
グラスに注ぐと色合いはほぼ無色
口に含むと微発泡感
じわりと甘さと旨さがやってきます

ただ、アルコール度がやや弱いので
インパクトは控えめ、するするいけちゃうタイプです

度数が高ければ飲み応えがあって良さそうですが
これはこれで飲みやすくていいですね

芳甘甘甘旨旨 軽やかな味わい
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！