出羽桜 （でわざくら）

これぞ雄町の旨味！旨い旨い(^q^)

ICHIRO。連夜の大爆発に祝杯を。
飲みやすい。優しい酸が刺身に良く合う。サンフランシスコの白ワインに良く似たフィーリング。キレつつ旨みがある。
ABBEY ROAD.

サンフランシスコの寿司屋にて
海外でも有名な出羽桜とのことなので置いてあるのだろうか。
こちらは出羽桜にしては辛口すっきり。十段でTENTH DEGREEだろうか。

スーパーで売ってる日本酒の中では雑味もなく、甘すぎず辛すぎず、食前食中にも使える綺麗なお酒でした。

正月に実家に帰ったときにのみました。たぶん山形で一番有名なお酒ですね。低温熟成酒とかいてありましたが、それでか香りが強くてちびちび飲みました。長い時間かけてゆっくり飲むのにいいですね。

微炭酸で甘さがスッキリしています。生酒なのでフルーティで美味しいです。

桜花吟醸
いい匂い！イチゴのような香り。
そしてフルーティー
アル添酒としては抜群に旨い。

少し辛いけどそんなに辛さは感じないので飲みやすい

歴史ある出羽桜
ちょい辛口。刺身に合う。

香る