荷札酒 山田錦 純米大吟醸 鈴傳別誂
金曜有休だったので、四ッ谷→西小山とハシゴした際に四ッ谷で買ったお酒です。
コロナ禍では立入禁止されてた冷蔵庫に入れました。暑がりの私でも2分いられない寒さ。。。
せっかくなので当酒屋限定のお酒を。荷札酒の山田錦。
軽いんですが、味はちゃんとあります。アルコール感皆無。
低アルコールの一つの完成形と思います。まぁ正直飲みやす過ぎると言えばその通りではありますが、炭酸水で割っても崩れない程度にはベースがしっかりしてるのが素敵です。
裏ラベルで縦置きしろと書いてありますが、これはナゼなのか…?
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1