新潟 / 笹祝酒造
3.41
レビュー数: 59
NIIGATA100🌾日比谷OKUROJI内
2023年2月24日
笹祝 特別純米酒 しぼりたて生原酒 昨年カップで購入して美味しかったので今年は四合瓶です☆ 開栓すると控えめながら甘酸っぱい香り。 しっかりとした旨味と後味は少し苦味と辛さ。 しぼりたてのフレッシュ感がいいですね^_^ 日数経過で辛さが増しましたが、それもまた良し。 キレもあり食事に合う、とても美味しいお酒でした☆
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月3日
笹祝 特別純米 初笹祝。淡麗な中に仄かな甘旨味がある綺麗な酒でした。
2023年1月28日
新潟市の地酒を。 無濾過、火入れで3年熟成の純米酒。 うっすら黄色がかっています。 まあ、中庸。 主張がなくてクセもない。 重くも軽くもなく、甘さも苦さもほどほど。 で、新潟酒らしくキリッと締まります。 ゆったり飲めて、どんな料理も邪魔しません。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年8月6日
ENCOUNTER SLL サササンデー レモンを搾ってサラッと♫
2022年5月30日
笹祝 祝吹 多酸 日本酒では珍しい瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒。 レモンのようなフルーティな味わいだが、甘くなくキリリとした飲み口でスッキリとした後味。普段とは違う気持ちが味わえるので、酒造が目指しているようにお祝いの場に相応しいかも。
原料米 亀の尾
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年5月15日
笹祝 特別純米酒 しぼりたて生原酒 カップ 良くいくお酒屋さんで見かけて購入☆ 開栓すると仄かに甘い香り。 しぼりたてのフレッシュ感があり、しっかりとした旨味と後味は少し辛口。 味わいも濃厚、少しガス感もあります。 食事にも合うお酒でカップだとすぐに飲み切ってしまう美味しいお酒でした^ ^
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
2022年1月27日
笹祝 新潟県下越地方 新潟市 アルコール15度 アル添 笹祝酒造 色味はほぼ無く、軽くアル感ある香りですが悪くないです。口当たりスッキリした甘さと酸味で淡麗系の味わいでスキッと辛口です。辛すぎず癖もなく後口も悪くないです。 新潟カップ酒シリーズ27 #note70
2022年1月9日
笹祝challenge brew伍ノ巻B ひと口めは冷やで…。程よい酸味の淡麗辛口。メインは熱燗で。さらに酸味が効いた辛口です。この時期良いですね〜。ゆっくりと飲ります。。。
2021年12月17日
笹祝 笹印 純米吟醸無濾過酒 坂口屋
特定名称 純米吟醸
2021年12月14日