田酒 （でんしゅ）

田酒　純米大吟醸 四割五分 百田
いつもの酒屋さんに巡回に行くと田酒のこれ、千円近くのカップ酒の純米大吟醸を発見。
ん！？　そう言えば２ヶ月前に志免町の酒屋さんに遠征した時に見つけて買っておいたやつで、ひょっとすると冷蔵庫の奥に眠ったまま…
で、開けました。リングプルを上げて開栓すると、なんだこれは！と言うくらいの華やかな吟醸香。口に含むと、甘味旨味からのスッキリとした飲み口の奥のじんわりと優しい苦味辛味。んー、美味しいです。
セコく二日に分けて飲んだら二日目の方が甘味旨味が増しました。
これ、たまの贅沢に冷蔵庫の奥に一缶置いて置くのも良いですね(^o^)
180ml 850円（税抜）
酒米：百田100%
精米歩合45%、アルコール分16度
志免町:H酒店にて購入

田酒　Micro Bubble　生

見た目
スパークリングワインのような泡立ち

香り
桃　梨　冷やした白玉

味わい
フィネス　ドライ　大人サイダー　シードル　グレープフルーツ　フィニッシュに抜ける吟醸香　時間が経つと芳しい酒精

感想
ネオン街を窓から見下ろす　光は瞬いている　脳裏にざわつき出す光景　あの夏のフルーツぜんざい　あの夏のサイダー　人生は泡沫だろうか　辛みや苦みは今は心地良い

開栓時要注意。時間をかけて飲んでみると、ぬるくなってからのフレーバーの広がりが素晴らしい。

開栓5日目
発泡感、ビター感が抜けてジューシーな味わいに。

特別純米酒です
酒米は華吹雪55%です
アルコールは16％です
香りは甘い吟醸香　ほんのりリンゴも感じます
味わい甘味と旨味がバランス良く酸味でスッキリ
としています　
味の濃さも濃すぎず薄すぎずなのでとても飲みやすいです

安定の美味しさです
パイナップルがふぁっと香って
スッーと消えていぎます

決して料理のジャマをしない

最強の食中酒ですね

夏にピッタリの酒、初めて頂きました。
美味しいです✨

【田酒 純米大吟醸　百四十】
ふくよかなお米の香り。クリアな感じ。
なめらかで旨みを感じる。ややジューシーでうまみの後ろにフルーティーさと甘みがいる。
こっちの方がドライだけどアルコール感は少ない。
甘くないけど飲みやすいってやつ。

しっかりとしたお米感を感じさせつつ、上品にまとめて収まる。

【田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち】
まさにりんごを想わせる芳醇な香り。少し酸を感じる。
クリアでみずみずしい！
そしてりんごの果汁の如くジューシー！！！！

でも甘いわけではなく、すっきりとした甘さと日本酒らしい美味さ。
米のシルキーな旨みも感じる。
飲み込むとやや長めのなめらかな余韻。

田酒　特別純米
度数16

香りはパイナップル系
濃いめ甘みと旨味がありつつ後味はスッキリ切れる

モダンとクラシックの中間な感じ
食中酒でもいける万能酒

田酒 マイクロパブル
久し振りの田酒。マイクロバブルは初。
流行りのスパークリング系ですね。
シュポンッと勢い良く開栓。ふきこぼれませんでしたが、注ぐとシュワシュワで期待が高まります。
旨い。発泡感が心地よく爽やか。
温度が上がると甘さが際立って苦味も出てくるけど、これ系はしょうがない。
夏にピッタリな酒です。

田酒 特別純米酒
銀座の蕎麦屋にて
めちゃくちゃ暑いので
冷やし蕎麦にしました
いつ飲んでも田酒は美味いですね
酒屋でお酒買って帰ります