田酒 （でんしゅ）

田酒　特別純米酒　山廃仕込。やはり美味い田酒。

田酒　純米吟醸　百四拾（桜）

うまい！！

コクのある甘うま
じんわり広がり
雑味なく綺麗な余韻

田酒の中でも好きな一本
久しぶりに買えた気がします

うまい酒は買うの大変ですね

田酒 純米大吟醸 四割五分 百田

お久しぶりの投稿です
昨年11月辺りの物から溜めに溜めていますのでこれから頑張ってレビュー上げます…笑

さて，本日は田酒の缶を飲みます

開けるとりんご系の香りが立ちます
田酒らしい爽やかさが広がります
一口飲むとかなり軽めの当たりでした
思ったよりも軽め？なのでもう少しフックがあるといいなと思ったり…笑
純米大吟醸レベルにしては印象が薄いかも…これまで飲んだ田酒が良かっただけに…しかもコスパも…うーん難しいな
缶のデザインが素敵なので，もっとインパクト欲しかったです！

田酒　缶

美味い😋

田酒 特別純米酒
久々に買った特別純米酒。お店で飲むと黄色いイメージだったけど、酒屋で買うとしっかり透明。お店で飲むとどっしり。酒屋で買ったやつは軽めのフレッシュな味わい。保存状態で酒質は変わるんだなーって思いました。
居酒屋での印象で敬遠してるお酒があるかもしれないと感じながら、おいしくいただいてます。さすが田酒。

田酒 百四拾 華想い100％

田酒の大吟醸。クラフトサケウィークというイベントで飲んできました。信州亀齢、天美、磯自慢、而今、十四代、新政、色々飲んだけど、田酒の大吟醸が一番大吟醸っぽい大吟醸でした。

何なんでしょう。バランスがいい訳でもないし、透明感が凄いある訳でもないし、山田錦も使ってないんですが、私の好みに合ってました。

柔らかくて、味わい深くて、米のふくよかな旨みや甘みがじんわりと身体に染み渡ります。まさに田んぼのお酒。

そこまで、美味しい印象は無かったのですが、飲み比べてこのお酒の凄さに気付かされました。たくさんの杜氏さんにも会えますし、こういうイベントっていいですね！

田酒 特別純米 山廃

味わい深く、芳醇。生もと系らしい酸味もあって濃厚だけど、アルコールの刺激が強い訳では無いし、フルーティーさもあるので飲みやすい。しみじみ旨い酒だと思いました。

田酒　特別純米酒
山廃に続いてノーマルの特別純米酒です。
酸味が先行しますが旨味がしっかりとあるので飲みにくくありません。後味は少しの苦味があります。常温に近づくと辛さが出てきます。
続いては燗で頂きます。
甘酸っぱい香りがします。
コクが増してまろやか、冷やしてよりは優しい味わいです。
山廃を燗した時より辛さが際立ちます。
冷やしも燗にしても食事に合う飲み飽きしないお酒です😊

定番の田酒美味しい

Aomori Quattro Esperanza
田酒　純米　華吹雪70

単品売りされていたので購入
青森県で開発されたまほろば醇を使用しています

実は特別純米が華吹雪55なんですよね
ただ最近飲んでいないので特別純米の味が思い出せず

飲みやすいお酒です