神雷(しんらい) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

神雷のクチコミ・評価

シーザリオ
3.5

髪雷　夏生原酒

スッキリしてるけど、味わいがしっかりしていて、
口にほのかに残る辛さが心地よい。
刺身にも揚げ物にも合う。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月12日
Dr.MC
4.0

神雷　夏生原酒　純米　八反錦

広島県のお酒はこれが２本目。しかもまたもや八反錦。
生のまま貯蔵してそのまま火入れせずに出荷したものらしい。

夏酒を謳っているものの、よくある軽やかさやさっぱりとした味わいとはやや異なり、旨味が芯にあるようなどっしりとしたもの。
以前呑んだ同じ八反錦による富久長にも似ている。
生酒だけど温度高めの燗にして呑むのもなかなかなイケる。
のんべえ向きの夏酒といえるのかも。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月16日
きらりん
3.5

神雷生原酒純米八反錦

少し酸味のあるりんごの様な香り
夏酒らしくスッキリ～
優しい甘味と酸味が広がり苦味でシャープにキレます
フレッシュでスッキリな夏にピッタリのお酒♪

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1

2020年6月12日
manaf0293
3.5

神雷千本錦無濾過生原酒
旨味が強く生原酒らしくフレッシュさを感じます。
後味は割合キレイで残らないほうかなと。

特定名称純米

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月7日
梅男
2.5

残念。この純吟生には到底及ばない。
透明感なくくすんでいる。苦味も尾を引く。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月16日
梅男
3.5

酸が控えめで非常に穏やか。
新酒にしてはフレッシュ感がない。
味わいも中庸でややミルク。食中酒向きか。
しかし、昔ながらの路線だが現代的に仕上がっている。
まとまりが良い。ちゃんと狙って作ってるのだろう。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月1日
アキト
3.0

20200314 広島藤本屋にて

2020年3月29日
kaze
4.0

広島に酔いしれて、最後に頼んだのが神雷。
地元にはない味だったのがまたよかった。

飲み口→ キレイ
口の中→ 日本酒らしさ
余韻→ うん！やっぱ広島の味だ

2020年2月16日
転売反対！
3.0

神雷生酛純米無濾過生原酒
2001BY
おかんで、良さそうなお酒。
温めると生酛の、乳酸を感じる。
美味しいが、個性は強くない。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月9日
さっかりん
4.0

柔らかな口当たりのうすにごり。
感覚的にガリガリ君をふと思い出しつつ味わうと、辛味旨味甘みと少し苦味もあり、色々な味を感じられる。辛味が主か。
旨味の余韻が舌の奥に長くほんのり残る。
よーく考えてみたが、どうもガリガリ君の棒の部分の味がしてるように思える。木の香ばしさもあるのかなあ。

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月2日