広島 / 三輪酒造
3.57
レビュー数: 153
広島廣島発酵共同研究会🍶生原酒3種飲み比べ🍶銀座君嶋屋🍶
2022年9月12日
■神雷 純米 八反錦 夏生原酒■ 三輪酒造 株式会社(広島県神石郡) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% 原料米:広島県産「八反錦」100% アルコール度:16度以上17度未満 製造年月:2022年5月(R3BY) 「なんかこの雷鼓の音、ギャンギャンビリビリ昭和の辛口酒かよ〜w って悪口聞こえたかな?雷神様、存外多彩な音も出す」
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
2022年7月28日
神雷 純米酒 じゅうさん・と
2022年7月11日
備忘録として 神雷 生酛 純米 無濾過生原酒 ボリューミィーな飲みごたえ、カマンベールのような発酵感もあり、甘味と酸味のバランスが良くて少し癖になりそうな感じ。いつもじゃ辛いけど、たまには癖の強いのもいいね!
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年6月16日
2022年3月19日 自腹酒。 地元酒。最近よく見かけます。やっと2週間分掲載できた。 酒飲みすぎな件。。笑。
2022年3月31日
神雷 純米吟醸 無ろ過生原酒 お米は千本錦を使っています。 味わいは正統派の辛口でスムーズな口あたり。 後半にライチや白桃の様な甘味が出てきて、 意外と果実感もあって、旨い辛口です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年3月7日
広島県神石高原町の三輪酒造さんの銘酒「神雷」。 江戸時代創業の伝統を感じさせる、米の味をしっかり感じさせながら、さわやかな後口でゆっくりと飲み続けられます。これは燗もおいしいはす。
2022年2月25日
神石高原 生酛 木桶仕込み 無ろ過生原酒 味わい深くおいしい…温度変化とともにいろんなテイストが楽しめるお酒です。
2022年2月15日
神雷 八反錦うすにごり 2022.01
酒の種類 生酒
2022年1月15日
神雷 チャレンジシリーズ Tradition・Modan 精米歩合:70% アルコール度:15〜16度 フルーティな甘味に穏やかな旨味。 スッキリした淡麗辛口で お刺身などのツマミにピッタリな とても美味しいお酒でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月19日