広島 / 三輪酒造
3.55
レビュー数: 150
神雷 純米酒 じゅうさん・と
2022年7月11日
備忘録として 神雷 生酛 純米 無濾過生原酒 ボリューミィーな飲みごたえ、カマンベールのような発酵感もあり、甘味と酸味のバランスが良くて少し癖になりそうな感じ。いつもじゃ辛いけど、たまには癖の強いのもいいね!
特定名称 純米
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年6月16日
2022年3月19日 自腹酒。 地元酒。最近よく見かけます。やっと2週間分掲載できた。 酒飲みすぎな件。。笑。
2022年3月31日
神雷 純米吟醸 無ろ過生原酒 お米は千本錦を使っています。 味わいは正統派の辛口でスムーズな口あたり。 後半にライチや白桃の様な甘味が出てきて、 意外と果実感もあって、旨い辛口です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年3月7日
広島県神石高原町の三輪酒造さんの銘酒「神雷」。 江戸時代創業の伝統を感じさせる、米の味をしっかり感じさせながら、さわやかな後口でゆっくりと飲み続けられます。これは燗もおいしいはす。
2022年2月25日
神石高原 生酛 木桶仕込み 無ろ過生原酒 味わい深くおいしい…温度変化とともにいろんなテイストが楽しめるお酒です。
原料米 八反錦
2022年2月15日
神雷 八反錦うすにごり 2022.01
酒の種類 生酒
2022年1月15日
神雷 チャレンジシリーズ Tradition・Modan 精米歩合:70% アルコール度:15〜16度 フルーティな甘味に穏やかな旨味。 スッキリした淡麗辛口で お刺身などのツマミにピッタリな とても美味しいお酒でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月19日
三輪酒造 神雷 チャレンジシリーズ Tradition Modan
2021年11月30日
神雷 チャレンジシリーズ お米は八反錦を使っています。 お馴染みサタケの新型精米機による 「真吟精米」と「生酛仕込み」のコラボ。 個人的には生酛仕込みよりも真吟精米の方が、 上回ってわいる印象。 あまり生酛っぽく無いんですよね。 生酛のコクとか弱かったなー
2021年11月27日