天領 （てんりょう）

天領の上撰

9／9は重陽の節句　
と、いう事で珍しい平日に飲み。

親からいいお酒買ってきたからと、言われたいただきましたが…
少し味のわかる人にとってはごくごくふつーなお酒です

菊の花びらは用意できませんでしたが不老長寿を願いいただきました

天領 本醸造 生貯蔵酒 天涼

スッキリした酸味とほんのり甘さを感じる白ワインの様な香り。
若干のアルコールっぽさを感じるものの、乳酸系の甘酸っぱさとコクがある。
しかし後味はスッとしているので、しつこくもなく飲みやすい。
しかし、日が経つにつれて乳酸系の味わいが強くなり徐々に出てくるので、早目の飲み切りが良いか。

天領　岐阜九蔵　純米大吟醸　720ml
2014年7月31日　家族旅行　岐阜県下呂温泉にて購入
初めて飲んだ岐阜県の日本酒

天領　精米65%　アルコール14度　
上立香は少しツンとする感じもありますがさっぱりした香り、口当たりサラッとした飲み口で甘さは控えめ、後味少し酸味が強い印象でキレます。辛口ですが呑み進めてみると意外にスイスイ呑めます。特徴ある味わいではなかったですが、食事との相性も良かったです。　#note74

天領天凛 純米大吟醸
20210619

普通に呑みやすい。

香り良くクセもなく、呑みやすい。結構な量を呑んでも悪酔いせず、気持ち良く飲み続けれた。

この時期にいつもの天領 にごり酒。一昨年も呑んでますね。絶妙な甘味と酸味、そして若干の苦味。炭酸由来の苦味かな？ じっくり呑める冬の酒です。今宵は割烹屋のテイクアウトで一献。早く外呑みが、出来るようになりますよう。

秋に下呂温泉へ。日本酒との出会いも楽しみにした旅行でした。こちらは下呂に行く途中の道の駅で購入、女性を意識したお酒だそうでラベルも可愛い

天領酒造　日野屋
美味
燗にするとカラメルのような甘みが増す