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  4. 千瓢 (せんぴょう)

千瓢のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    4.1

    千瓢あいちのかおり純米火入
    20250322

    特定名称 純米

    原料米 あいちのかおり

    2025年3月26日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    千瓢あいちのかおり純米vol.2生原酒
    20250322

    特定名称 純米

    原料米 あいちのかおり

    酒の種類 生酒 原酒

    2025年3月26日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    千瓢千実紅掛空火入れ
    20250104

    特定名称 純米

    2025年1月6日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    千瓢千実紅掛空生原酒
    20250104

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    2025年1月6日

  • 左近将監

    左近将監

    4.2

    千瓢あいちのかおり純米火入れ
    20250102

    特定名称 純米

    原料米 あいちのかおり

    2025年1月3日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    千瓢あいちのかおり純米生原酒
    20250102

    特定名称 純米

    原料米 あい

    酒の種類 生酒 原酒

    2025年1月3日

  • 左近将監

    左近将監

    4.2

    千瓢 千実 純米吟醸 千瓢再建
    20250101

    特定名称 純米吟醸

    2025年1月2日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    千瓢純米吟醸千瓢再建
    20250101     
      

    特定名称 純米吟醸

    2025年1月2日

  • ヤブキジョー

    ヤブキジョー

    4.5

    二日目以降が美味い。熟酒、久々飲んでハマりそう。

    2024年11月19日

  • やまだ

    やまだ

    4.7

    【千瓢 純米大吟醸 熟成酒 2021】さつまいも、炊いた米、微かに栗のどっしりとした熟成感のある穀物系の香り。穏やかな口あたりにさつまいも、炊いた米、微かに栗のスッキリとした綺麗な甘味。まろやかで上品なコクを感じる濃い旨味。ピチピチとしたフレッシュなお酢のような酸味。じわじわと広がる苦・渋味の比較的強めな後味。鼻を抜けるさつまいも、炊いた米、微かに栗の香りに最後まで舌に残る濃い旨味に比較的強めな苦・渋味の余韻。穀物系の香りに含むと広がるコクを感じる濃い旨味、じわりと広がる強めな苦・渋味と終始濃いめな味わい。お酒の色も黄みがかっており熟成感が伺えます。燗につけると香りが増しコクのある旨味がぐっと強くなる。比較的澄んだ酒質はそのままに味わいが濃くなったので評価を上げました。炊いた米の香り・旨味が強くなった印象です。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年11月5日

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千瓢の酒蔵情報

名称 水谷酒造
酒蔵
イラスト
千瓢の酒蔵である水谷酒造(愛知)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 千瓢 めぐる
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 愛知県愛西市鷹場町久田山12
地図