千瓢(せんぴょう) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

千瓢のクチコミ・評価

季札
4.0

最近テレビとかで話題の千瓢です。尾張のお酒には珍しくとってもフルーティーです。酒蔵で購入させて頂きましたが、みなさんとても神対応でした。また買いに行きたいとおもいます。
生酒は予約制です。

特定名称純米大吟醸

原料米夢吟香

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月4日
左近将監
4.0

千瓢純米吟醸しぼりたて生原酒
20220421

特定名称純米吟醸

原料米ひだほまれ

酒の種類生酒

2022年4月25日
左近将監
4.5

千瓢奏しぼりたて生原酒
20220320

特定名称純米大吟醸

原料米夢吟香

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月21日
左近将監
4.0

千瓢しぼりたて原酒
20220106

特定名称普通酒

原料米あいちのかおり

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月6日
左近将監
4.0

千瓢純米吟醸
20220106

特定名称純米吟醸

原料米ひだほまれ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年1月6日
左近将監
3.5

千瓢純米酒めぐるしぼりたて
20211218

特定名称純米

原料米あいちのかおり

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月18日
こまつがわ
4.0

千瓢戦後七武将原酒
愛知県愛西市の水谷酒造さんのお酒です。こちらは蔵元さんがほぼ一人で手作りで造られていると聞いて気になっていたところ。
ふるさと納税をチェックしていたら、愛知県あま市のふるさと納税返礼品で発見。さすが武将はアルコール21%とパワフル！
この戦国七武将と言うのは、あま市の酒屋さん向けのもののようです。

初日、常温から。ちょっと酸っぱめのツンと来る香り。含みは甘いけど、すぐにしっかりめの旨辛に。強いアルコール感じるアタック。なかなか手強いやつです。
お燗は少しまろやかになるが、やはりきつめの旨辛。

3日目、旨味がふくらみ少し落ち着いた感じに。
ロックで飲むと角がとれてマイルドになった。甘味と旨味のバランスがとてもいいです。

開栓から6日目で完飲。常温保存で開栓3日目以降が飲みごろでした。
雰囲気としては、剣菱をワイルドにした感じかな。
飲み方一番はロック。
自分で加水して度数調整もありかも？
69イベントまでとっておけば良かったと思えるやつです。

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月27日
酒茶漬け
3.5

飲み会にて。
香りもよく口当たりもいい。
結構辛めの印象、このランクにしては食中酒に合わせやすい。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年9月22日
nao
3.5

純米大吟醸千飄奏
本日のイベントで3本しか用意なく、開始1時間ですでに開栓2本目でした。
純米大吟醸だけあり、甘く口当たり良く飲みやすいお酒でした。
が、近場のイベントで良いお酒の情報があり、味わう暇もありませんでした。

2019年3月23日
Hidemi Asai
4.0

水谷酒造の千飄。口に含むと最初にフルーティーさを感じ、そして最後にコクが残る。味わいって奴ですか。

2018年1月18日