名城 （めいじょう）

【３月〜８月販売期間限定商品】
☆蔵元名▶名城酒造、☆酒名▶ひと涼み「しぼりたて大吟醸」、☆原料米▶？、☆精米歩合▶50%、☆AC▶15〜16度、☆蔵元住所▶兵庫県姫路市、☆個人的な好み度▶85/100
販売期間終了間近の為２６%OFFでとてもお得😄
【飲んだ感想を一言で】
やっぱり名城❗❗
【初日】
最初に感じたのは、フルーティーな酸味と香り。更に軽やかな甘みが追いかけてきました。これは好きな酒❗でも、不思議なのは、アルコール度15〜16度と決して高くないのに、喉越し時に結構はっきりした刺激が感じられました。これは何なんだろう？
でも、とても気に入りました。買って良かった😁
【二日目】
昨日感じなかった辛味？苦み？がほんの少し出てきたかな？でも、フルーティーな酸味と香りは変わらず。甘みと共にコクが出てきたようにも思います。喉越しの時の刺激は変わらずあります。
【三日目】
やはり最初に感じるのは爽やかな酸味とフルーティーな香りです。甘さは少なくなってきましたが深いコクは変わらず、すごく満足です。喉越しの時の刺激は少し和らいできたように思えましたがまだまだ健在です。

テイスティング▶
軽くすっきり〜〜コクあり重い
∣−−−−−−∣−−−−−−∣●−−−−−∣−−−−−−∣
香り穏やか〜〜〜香りしっかり
∣−−−−−−∣−−−−−−∣−−−●−−∣−−−−−−∣
濃淡度▶中間
甘さ▶そこそこ甘い
おすすめ温度▶冷や5~10℃・少冷や10~15°C

【酒造所コメント】
搾りたてのフレッシュでスッキリとした味わいが心地よくフルーティーな香りが楽しめる大吟醸

【データ】
酒造会社名▶名城酒造
住所▶兵庫県姫路市
商品名▶ひと涼み「しぼりたて大吟醸」
特定名称酒区別▶大吟醸
原料米▶？
精米歩合▶50%
日本酒度▶+5.0
酸度▶1.1
アルコール度▶15〜16度
製造時期▶2023年7月ACB
購入年月日と店▶令和5年8月7日、イセダ屋今宿店
容量と価格▶720ml/¥1575👉26%off¥1163(税込)

名城　ひと涼み

純米大吟醸の割に、はっきりとアルコールの香りがする。
辛味のあとにじんわりと旨みを感じられる。

隠し酒

みかえり兎　純米にごり酒　名城酒造
精米70%　アルコール15-16%　兵庫
兎のラベルのにごり酒でお正月用ですね。レビューはこちらをお借りします。
穏やかな上立ち香で濁りの程度は中庸、口当たり濁りにしてはサラッと軽めのまろやかさで甘さ控えめ、にごりなので当然米の味わいをちゃんと感じ口中香がよく爽やかで、純米酒らしさのある程よい味わいに米の旨味も感じます。
にごりにしてはさっぱりとした味わいで、後口すっきりで軽くカッとなる辛口
今宵はヴィレッジヴァンガードの福袋でゲットした一人焼肉専用機で焼肉のお供ににごり酒を頂きました　#note73　#ヴィレヴァン株主優待　

名城、金次郎純米酒。キンキラキンのフィルムで包装されてるヤツ。見た目ゴージャスでいいじゃないか！うん、金次郎だから金のフィルム？粋だな(θ‿θ)ジャケ買いです。

さてさて、お味はいかがでしょう？香りは、ちょいとビネガー、初日は常温で飲む。飲む。う〜む、まぁ、低価格の純米酒って感じ、そして冷やして2日目、変わりました！喉越しクリア、辛味は弱目、トロミから粉糖の甘味で切れる。美味いッス！税込1600円位コスパ良いです(^^)

兵庫　名城酒造のおさけです。
酒のすぎたで購入

甘口芳醇なにごり酒です。

揚げ物、ジャーマンポテトなど洋風な料理に合います。

文字通り
淡麗辛口。
720ml 899円。

四合ビンシリーズ、名城ひやし銀次。なんか外観が銀紙で包まて、子供の飲み物シャンメリーみたいなヤツ。隣町の新規開店したスーパーで購入。ちょい安で税込み680円、さてさて、どうでしょうかね。まぁー、ひやし銀次君は冷して開栓。香りはほぼ無し、お味？、あっ！これ美味しい！喉越し良し、旨みたっぷりの甘辛、爽やか極上の淡麗旨口。いやー！つーかね、これで680円！もちろんコスパ最高ッス。まだまだ安くて美味しいお酒、探しますよ(^^)

四合ビンシリーズ。純米大吟醸まるわらい。安くて美味しいお酒か？と思い買ったやつ。歯医者さんの帰りたまに行く酒屋で購入、税込たしか1073円お安いです、どうでしょう！香りは穏やか、お味は淡麗で爽やかな吟醸酒。ちょっとイメージしてた大吟醸とは違う感じ、2日目。お味に膨らみが出てきました、美味しいです。うん、コスパ良し！てゆうか、コヤツは純米中吟醸って所かな。(θ‿θ)

寒くなってきました、熱燗にします。