福島 / 曙酒造
4.03
レビュー数: 917
純米吟醸、生詰、美山錦という肩書きに惹かれて買ってしまいました。 美山錦は優しい味がして飲みやすいかもしれませんが、あまり好みじゃないな。 食中酒としては味を邪魔せず優秀だと思いますが、これといって特徴がないのが残念でした。次はないかも。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年11月10日
ひやおろし! ラベルがかわいい!
2017年9月26日
純米 さらさら夏の純米(曙酒造) 産地:福島県会津坂下町 アルコール:14〜15度 日本酒度:不明 酸度:不明 使用米:不明 精米歩合:60% 酵母:不明 製造:2007 新橋で飲む。 10年古酒。 色は無色透明。 粘度はさらりとした感じ。 やや冷やした状態で楽しむ。 香りはほとんどない。 口当たりはやさしい控えめな甘み。 アルコールの刺激をほとんど感じない。 食後のお茶のようにほっとする味。 おいしい。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2017年9月24日
天明 美山錦 生純吟 秋あがり ひやおろしの時期でもやっぱり生酒を飲みたくなってしまい購入。 旨味、甘味、酸味とてもバランス良し!その反面バランス良すぎて特徴がないとも感じてしまう。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
バランス良し! 天明は毎月楽しませてくれます♡
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2017年9月9日
パンフ会限定品 F37という新たに開発された酒造好適米によるおさけ。 ジューシーかつ飲み飽きなしそうにない、素晴らしき味わい。本日は謎の将軍様の記念日らしいが、平和な1日に乾杯。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過
備忘録⑥
2017年9月1日
天明 純米生酒 おりがらみ本生 中取り 伍号 。香りは控えめで飲み口はとても軽快なお酒。ただ、少し後に残るテイストなので少し飲み続けにくいと感じました。さらさら天明のほうが好きかな〜。
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
2017年8月20日
好きな感じの集合体。
2017年7月20日
さらさら天明。たしかに夏酒だけあって飲みやすい
テイスト ボディ:軽い+1
2017年6月7日