飛露喜 （ひろき）

飛露喜　純米吟醸

廣木酒造
特別純米

喜多方の良く行く居酒屋にて。どんな料理にも合う、スッキリした味の飛露喜。大好きです❗️

ここのは良く冷やしてあって最高でした😊

ひろき純米大吟醸。美味しい。

やっぱり福島。すごくレベルたかい。
ひろき、孤高の酒だなー。

福島の酒は全般で美味しいから飲むの好き。
ご馳走様でした。

飛露喜　特別純米　無濾過生原酒

飛露喜を世に知らしめた1本
無濾過生原酒なのにこんなにすっきりしているのか。。。とびっくりしました
ようやく飲めた！

合資会社廣木酒造本店(福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574)

江戸時代中期創業
蔵をたたもうとしていたときに小山商店の目につき再燃
当時、ラベルの印刷費を確保できず、蔵元の母が手書きしていたそう
4代目の廣木健司さんが蔵へもどったときの銘柄は泉川
実家に戻って2年後、高齢を理由に当時2人が引退し、その翌年父が他界
そんな折、NHKのドキュメンタリー番組「寒仕込み　それぞれの冬」に出演し小山商店の目にとまる。

飛露喜　純米大吟醸

香りはメロンのようなフレッシュさ。
口に含むとお米の旨味がダイレクトに感じられる。

余韻もスッキリとしていて食中酒としても飲みやすいお酒だった。

定番！ひろき。

やっぱり美味しー。
前に比べるとスッキリ辛口でかなり好み。

手に入らない分味がさらに美味しく感じる。
もっかい飲もう。必ず。

さすがでした。

飛露喜 純米大吟醸
廣木酒造本店 福島県河沼郡会津坂下町

フルーティでほんのり酸味を感じる爽やかな香り。
意外と味わいはシッカリしていて甘さを感じつつも後から辛口の味わい。
キレもあるのでスイスイといけてしまう。

飛露喜 純米吟醸 生詰 黒ラベル。
旨味と奥深さ。
ビターなデザイン通りの味わいで
永遠と向き合える極上な美味しさです。

有り難いことに定期的に飲めておりますが
このお酒を味わう度に他の銘柄は
もう知らなくていいやと毎度思います。
結局また次の感動を求めてしまうのですが。

嫁さんと絶賛喧嘩中。
仕事も慌ただしい。
そんな日々ですが
帰って日本酒飲んでいい日だったになれば
と切に願う朝。

製造年月2022.03
福島県 廣木酒造 飛露喜

純米吟醸 酒米不明 生詰

麹米 40%
掛米 50%

alc.16℃



色合い・透明

香り・・メロン様

含み・・すっと入る

味わい・若干の酸味

余韻・・米の旨みが残る

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泉川との飲み比べ。
比べるとフルーティーさが際立つ。
香り～余韻までの一体感を感じる。

これもスッキリ
洗練された感じ
若干のアル感あり