飛露喜 （ひろき）

純米吟醸　黒ラベル。芳醇な酒の後だと、少しそっけなくも感じるが、コクとキレ、旨味と渋みのバランスが良い。

飛露喜　特別純米　無ろ過生原酒
メロンの香りから始まり生原酒らしいフレッシュ感。王道の日本酒テイストでありながら、他とは一線を画す美味しさ。
定期的に戻りたくなる味。
点数:4.5点

純米吟醸　愛山
飛露喜その4
初、愛山なんとかゲットできた。

特別純米
飛露喜その3

純米吟醸
飛露喜その2

純米　頒布会SP
飛露喜その1

味が変わっていくのを楽しむ酒、と購入店で教えてもらった。
3月は愛山の方に抽選が偏ったのか、すぐ当たった。ラッキー。

開栓直後はやや甘めかな？と思ったけれど、
その後辛口よりに。

おいしい。3000円で買えるなら確かに良い。
おいしい。

追加

開栓4日目
これは甘口と辛口の酒のおいしいところを集めたようなお酒だな！
うまい。

追加
色々読んでたら、飛露喜は酵母の違う酒をつくりブレンドしているらしいので、「おいしいところを集めた酒」はなんか良い表現だった？？

追記
開栓1週間目
美味しいには違いないが、ちょと普通になってきた？？
4日目あたりめまでが結構好きかも。自分は。

飛露喜　純米吟醸

飛露喜　純米吟醸

薄甘＋薄辛。後者の方がやや強いか。
予想外にパッとしないのは、一升瓶の最後の一杯だったため質が劣化している？からか？
再チャレンジしたいが売ってないし…

四ツ谷「かいのみ」にて。

・精米歩合　50％
・アルコール度　16％

昨年 12月 もりしたさんで購入
飛露喜 特別純米 精米歩合 55%
アルコール分 16度
口に含むと食欲をそそる米の香りみずみずしい旨み
派手さは無いけど、ついつい飲みたくなります。美味しいですね。