桃川 （ももかわ）

桃川　大吟醸純米　晴天の霹靂

青森の知り合いから頂いたお酒です。

青森県産米「晴天の霹靂」酵母はまほろば吟酵母とお初つくしのお酒！

癖もなくスッキリした味わいで発泡はなく酸もなく
呑みやすいお酒です。カミさんはドンピシャリで半分以上呑んでました。

香り、旨味が少なく感じました。

一番しぼり 純米
無濾過

甘いかなと思ったけど、そうでもないか。

青森県　桃川
季節限定？　
純米にごり酒　とろうま

とろうま　なので、にごり酒に
ありがちな甘口、旨口を想像してたら

ガツンと旨味、苦味、、、
いわゆる辛口かなぁー。

でも、フライや味の濃いアテには
すごく合いますねー、美味しいです。

にごり酒探訪は継続します！(^^)

桃川　純米大吟醸　晴天の霹靂
東武の試飲会で関東で扱っているところが少ないと言われて呑んだら旨かったので購入。
酒米に晴天の霹靂を使用し、フルーティーで飲み口の軽さがとても良い。サラッと身体に入ってきて旨味がジュワッと広がり軽いキレでサラッと消えていく感じ。旨い。

桃川 純米吟醸 生原酒

柔らかな甘味と透明感のある味が最も印象に残りますが、旨味と苦味もじーんとあって、食中酒としてバランスの取れた良いお酒だと思いました。原酒なので17-18°なのですが、その強さを感じさせない口当たりの良いお酒でした。

初めましてのお酒。ジャケ買いしました。テイスティングは後程。
開封しました。完熟のりんごのような甘い香りで
癖がなくスイスイ飲んでしまいました。とても旨いお酒です。

桃川のひやおろしです。辛めのテイストでした。

桃川 大吟醸純米 華想い