桃川 （ももかわ）

久しぶりの青森県のお酒、桃川です。おいらせ流の名前通り奥入瀬川の水を使ってます。東北のお酒らしく純米吟醸酒としは甘めで、少し重さのあるお酒です。スタートの食前酒向きですね。普段使いの美味しさですね

とても甘めですが後口には残らずすっきり飲めます。
ワイン的味わいでパテドカンパーニュなどのお肉にも合いました。こちらは百貨店での出店品。

にごり純米
にごり得意ではありませんがこれは甘くもなく酸っぱくもなく、なめらか。にごり酒も悪くない(笑)
精米歩合75%・アルコール分15度

個人的な感想だけれど、可もなく不可もなく。
まったり方面の味だけど、面白味に少しかけるかな。

生酒に先越されて飲むのが遅れた
ラベルにもあったが古き良き酒の味というのがピッタリ

保存不良？

香りがめっちゃいい。味わいは綺麗でキレが良い。なかなか旨い。

桃川　純米原酒

14蔵飲み比べ　5本目

昔っぽさの残るお酒。
うーん。

桃川　純米吟醸　白鶴錦

織田哲郎といえばわかると思いますが、青森で愛されてるお酒です。米が珍しかったので即購入。
軽くて飲みやすいのでオススメです。

にごり酒で一献

口に含んだ時の心地良いとろりとした舌触り
優しい穏やかな、甘過ぎない甘み
そんな中にも遠くからスパイシーさも現れてくる

美味しい
コレ、美味しい
深い

「お酒」というより
「和スイーツ」みたいな

コタツに入って紅白観ながら呑みたい気分になる
そんな「ほっとする味わい」
コタツうちにないけど…
毎年ガキ使観てるけど…

「ブロッコリーペペロンチーノ」

鹿児島県産薩摩芋使用
「さつまいもモンブラン」

きなこスポンジに
つぶあんクリームと栗の甘露煮をサンド
「なごみ」

最高なアテと…
　　　　　桃川酒造　
　　　　　　　　にごり純米　とろうま