青森 / 桃川
3.33
レビュー数: 168
しっかりしたボディでどっしり辛くも 甘みも梨系で瑞々しく感じられる吟醸香 今までの桃川のイメージが払拭されました 冷酒で飲むのがオススメ 温度が室温になってくるといつもの桃川です
特定名称 純米吟醸
原料米 まっしぐら(うるち米)
2018年11月18日
同窓会にて。陸奥男山よりは甘め。
2018年9月22日
桃川 ワイン酵母仕込み 大吟醸純米酒 アルコール分13~14% 「やや甘口・豊醸」という事ですが、 かなり甘めです。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年9月9日
雑味はそれなりにあり、しめ鯖とはあっている。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月9日
5年古酒、大吟醸の中では本当においしいと思います 雑味がなくとってもフルーティーです❗ 年間30本というだけ、本当に丁寧に作られているなと思います。 5をつけたいくらいですが値段が値段なので4とさせていただきました。 私的には食前酒で冷してチビチビ味わいながら頂きたいです
原料米 山田錦
酒の種類 古酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年5月18日
香りも多少あるが、しっかりと味のあるタイプ。 大吟醸<純米の印象かな。
原料米 華想い
2018年5月15日
変わり種発見 青森県の桃川さんの「桃川純米にごり酒」ε-(´∀`; ) 純米酒にごり酒に純米吟醸酒を20%ブレンドした意味のわかりにくいお酒(笑)……添アルみたいなもんかな……… ブルーの瓶で夏を意識しているのか、冷酒を嗜むものなのか……お味は京漬けの味がします。THE粕漬け…… 今日は一晩冷蔵庫に入れてみます! 3日後!おやおや変な雑味が消えました!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月11日
桃川カップ酒。カップ酒として最適な辛さ、アルコール具合。
特定名称 普通酒
2018年4月15日
久しぶりの濁り酒 癖が無く、甘旨、後味の苦味が引き締めます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月4日
旨辛のお酒.近くのドンキで500円だった.イカのゴロ焼きや鰆の唐揚げなどの味の強い料理にも負けないうまみがあってよい.
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月18日