翠玉 （すいぎょく）

本日の1本！　両関　翠玉　純米吟醸　生

これは…思わず2度見してしまった〜(≧▽≦)
まんま？花邑の雄町！クリソツです！！

飲んでるようで飲んでなかった1杯てす！
パイナップルの果汁が入ってるか確認してしまいました笑

マジ馬、ウマ、美味ぁ〜☆☆☆

外に出なくても小さな幸せいっぱい拾って大きな幸せにしましょう(≧▽≦)

翠玉 純米吟醸 生酒
華やかな香り、甘・酸・苦のバランスよく、そしてキレていく。それらはすべて少し遠慮がちに控え目なので、全体にクリアで軽やかな印象。ところが常温近くなると、段々とすべての要素の遠慮が弱くなって主張し始め、全体に華やかさが増していく。

飲み口はクリアだけど、後味は重みがあって美味しい。美味しいお酒。

香りは控えめ
口当たりに甘みと酸味はあるんですが、基本控えめでかなりドライですね
後味の苦味はかなり抑え目で滑らかなお酒という印象
美味しいですが、若干特徴に欠けるかな？

翠玉の特別純米おりがらみです。おりは控えめです。
少しとろりとした口当たりから、ふくよかな旨味が広がります。
甘味は意外と穏やか。余韻は短めで苦味でスッと切れる感じです。
個人的には、濃い目の味付けの料理に合わせたいです。

初日 甘いんだけど、後からキレがくる
日にちが経つと甘さがくる。
飲み口→ 果実感
口の中→ バランス良かった
余韻→ ぽやっと消えてく

純米吟醸 おりがらみ 生

久々の翠玉。滓がらみは初めて飲む。

この香り、飲み口の酒がやっぱ好みなんだなー。

甘辛旨口適度な重たさ。すごくいい酒。

翠玉 純米吟醸 以前飲んだ特別純米に続いて2本目。この純米吟醸の方を開けるのに大分かかったが、ここに来てようやく開栓。香りは、なんかよく分からないが、特純を飲んだ時の印象とは全く違い、甘さを想起させる。そして特別純米の軽さは感じない。それより強い香り、花？を感じた。手に付いた石鹸？あるいは容器？(洗剤は使ってないが)と思い、酒器も買えたが、やはり花の香り。口に含むと、スムーズでスマートというのは変わらんが、甘さ、旨さが断然特純より強い。コクもある。美味し！

むむ、追記。これ、実は燗を付けた方が好み！冷酒の状態から温度が上がり、冷やになったらなんか却って特純に近づいてな、と思って燗にしたら、膨らみが出て、逆にキレが出た、というかその本来の特長が前面に出た気がする。4.5→4.0→4.5ってとこで結局最初のインプレと星の数という意味では変わらないのかな。

翠玉 特別純米 滓がらみ生

精米歩合：55%
アルコール度:15度

フルーティな香りに優しい甘さ。
酸味や苦味は少なく
オリが良いアクセントになっていて
全体的にスッキリとした
とても美味しいお酒でした。