飲み干してたので感想をば。
#福島県 #喜多方市
#大和川酒造 から
#弥右衛門 純米酒
いざ開栓してみると、微かに麹のような香り。これといった印象を感じず。
まず冷酒でいただいてみると甘さ辛さ程々で、旨味のみが感じるような丁度良い塩梅。
オーソドックスな食中酒といったところか。
燗につけてみると、ほっこりとした旨味と甘みが出てくるが辛さも出てきて冷酒よりちょっとキツくなり個人的には冷酒の方が好み。
うむ、美味しいです!
ごちそうさまでした!
特定名称
純米
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通