生老ね香あり。No.6は比較的劣化に強いと思っていたので残念。
それでもガス感はまだ残っている。
乳酸の香りもあるが、どちらかと言えばリンゴ酸やクエン酸のようなキリッとした酸と甘さのバランスによる膨らみから、新政特有の重さ(酸と旨味)と点を置く程度の苦味が後味に来る。
中盤には酢イソの香りとともに遠くの方に麹の香りも感じる。
久々にR typeを飲みましたが、プレミア価格ではなく正規の価格で買うのであれば、晩酌酒として抜群かと。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒 生もと
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通