新政酒造 2017-2018 “廻-kai” No.6 S-type
初のSタイプです。口当たりは、良すぎるぐらいよく、ほどよい酸が、心地よく感じます。Xタイプに比べると、柑橘系の味覚か先立ち、単独の飲み物として、楽しめます。
更に進化すると、どうなるのでしょう?
アルコール:15度(原酒)
使用米:秋田産酒造好適米100%
精米歩合:50%(麹米50%、掛米50%)
原料米収穫年度2017年
酒造年度:平成29酒造年度(2017-2018)
特定名称
純米吟醸
原料米
その他
酒の種類
生酒 原酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1