No.6 （ナンバーシックス）

10周年最期のXmas type。
甘味があり、旨味もある。
いままでのXmas typeの中では1番好きかも。
だけど、画太郎 typeとかほかの10周年記念酒のほうが特徴もあってよかった。

No.6 X-type

年末出荷分です。
今季のはやっぱり軽すぎるなーと改めて思った(・∀・)


てか、年末年始と寒すぎー。毎日雪降りすぎ
さみーのもうやだやだ(+_+)

ので常夏の懐かしのHawaiiの写真で、気を紛らわす作戦(✷‿✷)

世の中ようやく国内旅行はOk雰囲気なってきた
が海外旅行とかいつ自由になるのやら…¯\(°_o)/¯

新年 一人立ち飲みスタート。
柔らかいシュワ〜って感じの飲み心地でした。
美味しいけど私には物足りないかもかも。。
2021年1月4日 自腹酒。

【No.6 Dix ans - Noël 2021】
白ワインのような香り。
ライチ、青リンゴの甘味。シャンパン。
ColorsやNo.6も含めて日本古来の製法でありながら他にはない日本酒を楽しませていただける新政酒造さんのお酒大好きです。

新政 No.6 R-type
ジューシーな感じで酸味を強く感じます。最後に苦味とともにキレていく感じです。
冷やして飲んでますが白ワインの感覚で飲めば良いのですかね？
低アルコールなので飲みやすいです。

No.6　S-type
新政酒造株式会社

新政の新年しぼりたて生酒と飲み比べ〜(^^)

ほぼ同じスペックですが、こちらは瓶詰めから３か月くらい経過してるため、フレッシュ感はありませんが、ちょっと味が濃い気がします。

ちなみに12月末までの品質保証期限で5月製造9月出荷の07ロットでした♪


だたR-typeは秋田酒こまちを使用してると新政本に書いていますが、それ以外は酒米が不明なので、私のバカ舌ではよく分かりません…。

しぼりたて生酒はR-typeよりはS-typeに近いと感じました。

そしてアールタイプも美味い…。


これは熱燗には向かず絶対に一部サケタイマーには受け要られませんが、それでも唯一無二の存在として新政ファンを増やしているのでしょう。


私的には卯兵衛とNo.6を秋田限定にして、県外客を呼び込んでほしいものですが…無理ですね(笑)

レビューの間にグラスに泡ビッシリ！

いくら飲んでも水のように飲めてしまう微甘高酸味のお酒？〜かな〜(^^)

毎回、美味しい

新政　NO6 Sタイプ
　而今&NO6の豪華コンボ、最後はNO6のSタイプ。
新政らしい木の香りを感じる鮮烈な旨酸味と柔らかい甘味。後味のきれもよく美味しい酒だと思います。

記録用。

開栓♬
ふくよかなお米やわらかに澄んだフレッシュな梅香♬
いぶりがっこポテサラと♬
健康な一年と日本酒に感謝♬
良いお年をお迎えください♬
追記　と言ったものの21年3時間を残し完飲♬