奈良萬 中垂れ純米無濾過生原酒55%
舌先にまず軽い発泡感。
その刺激も束の間、嫌味のない酸味。
後に程よい甘みと旨み。
後味は酸味と辛みが旨みにコーティングされて、
巧みな余韻が心地いい。
五百万石のすっきりな旨みが
清涼感伴って涼しげに。
この品ある軽さ、しつこさのない辛みは、
暑い日の夕方にぴったり、じゃないかな。
ニラもやし、鶏とカシューナッツ炒め、と一緒に。
これ、美味しいですね。
(徳丸商店)
特定名称
純米
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1