花邑のクチコミ・評価
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田川の鯉
4.7
愛山 純米大吟醸
とてつもなく華やか。甘みも上品。毎年手に入れたい1本。2024年9月28日
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SUGO
4.6
2024 57本目
花邑「純米吟醸生 酒未来」⚫✨
ALC度:16度
使用米:酒未来
精米歩合:50%
日本酒度:−8.8
酸度:1.4
使用酵母:非公開
花邑の一升瓶を一人で飲み干すのに慣れてきた今日この頃・・・😅
ついに、酒未来✨
高木酒造が、山酒4号と美山錦を掛け合わせて18年の歳月をかけて育成した酒造好適米だけに期待は高まる✨✨
黒のラベルがこれまたカッコイイ✨
で、
うんまい✨
うまいよこれ😊
花邑ならではの香り高く華やかで豊かな味わい✨✨
生酒だけに、搾りたてのフレッシュな旨味たっぷり✨
これはグビグビいっちゃうやつ✨
一升あるから大丈夫か😊
酒未来は、どちらかというと、花邑の中ではスッキリしている方かも
だから、花邑に甘みを求める方は、酒未来じゃなく、雄町とかの方がいいかも😊
それで・・・
何度も言いますが、自分の身体が心配なので、両関さん、四合瓶の通常販売をよろしくお願いしますm(_ _)m特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月28日
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ちゃだ平
3.9
花邑 純米吟醸 美郷錦
青リンゴ系の香りただ、主張は強くなく食中でも飲みやすい
甘さは花邑の中では控えめ
逆に酸味がしっかりあって意表を突かれ
花邑に対する自分の固定観念が覆されたような…
でも、これはこれで美味しいテイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月26日
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左近将監
4.0
花邑純米吟醸生雄町
20240922特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2024年9月24日
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takanobu
4.7
花邑 純米大吟醸 愛山
年に一回のお楽しみ♪
今年も手に入れたんで去年のを開栓しました。
一年寝かせて開栓です。
濃厚甘うまでやっぱり美味しいですねー！
四合瓶が有れば今年のと飲み比べするんですがねー😅
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2024年9月23日
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tam
4.9
花邑 純米吟醸 酒未来
先週宝剣をいただいたので続けて酒未来です。
酒未来は各蔵元が醸造されてますが、十四代の酒未来に1番近いのが、この花邑だと思います。特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月22日
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yosa
4.6
花邑 純吟 雄町
口に含んだ瞬間から旨味、甘味がしっかりと広がります。
うーん美味い クセも無くとても飲みやすい。
最後に喉を通ったところで綺麗にきってくれます。
甘味旨味と辛酸味が違うタイミングでくるので、甘味旨味をゆっくり味わう事が出来ます。
単独でもスイスイいけますが、三杯目から高知県のお土産の酒盗をアテに飲みました。酒盗➕きゅうり➕日本酒。
最高でした！
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月18日
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じんじん
4.7
花邑 純米大吟醸 愛山
1年に1回の愛山
この一本(1.8L)をずっと探してました。
やっと買えた。。。
うんまい。。。花邑1番好き！
その中で愛山どんなものか
濃厚な甘口、上品でリッチ。
これ開栓後どんな変化をするのか非常に楽しみ
一升瓶なので、存分に楽しみます特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2024年9月16日
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SUGO
4.4
2024 52本目
花邑「純米吟醸生 秋田酒こまち」🔶
ALC度:16度
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
日本酒度:−7.0
酸度:1.4
生酒リリースのラストを締めくくるのは酒こまち✨
とても馴染みのある酒米だね😊
それを両関さんが醸すのだから、間違いないでしょ✨
で、
うん、華やかな香り✨
甘みがガツン、ほどよい酸味✨
そして相変わらずの強い旨味✨
それでいて、キレもある✨
バランスよし😊
花邑うまい✨
外さないね✨
そして、一升瓶を一人でグビグビ飲み干す😅
何度も言いますが、自分の身体が心配なので、両関さん、四合瓶の通常販売お願いしますm(_ _)m特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月16日
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奈良天人
4.6
花邑 純米酒 陸羽田
度数16
花邑らしい柔らかい甘み
香りはややリンゴっぽい感じ
旨味酸味は程々にありバランス良し
しつこさなく後口も爽やか
最高の甘口酒テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月15日
