花邑(はなむら) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

Kazuki Kamanaka
4.3

花邑純米吟醸生秋田酒こまちです。花邑は久々に飲みますが、淡麗甘口でほんと飲みやすい酒です。アルコール度数が16度ありますが、もっと軽く感じます。飲み過ぎに注意ですね。口の中に広がる生酒ならではのフレッシュ感と雑味のない綺麗な味わいです。2024.5.31自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月31日
よしぼん
4.0

花邑　純米吟醸　
出羽燦々　生酒

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

2024年5月26日
SUGO
4.4

2024㊱本目
花邑「純米吟醸生出羽燦々」🟢
　ALC度:16度
　使用米:出羽燦々
　精米歩合:50%
　日本酒度:−8.4
　酸度:1.5
　使用酵母:非公開

花邑の一升瓶に麻痺してるのか？？
当然のごとく買っちゃってるし😅
いや、今年はうまい酒をさらに追求するのだ、と自分に言い聞かせる😅

で、
香りはさほどでもない
口に含むとジュワッとした旨味が✨
この芳醇で甘旨な感じが花邑らしい😊

雄町とどう違うかと言われると難しいが、敢えて言うなら幾分さっぱりかなあ✨
ちょっぴりさっぱりで、苦みも少し感じるか

いずれにしても、美味いのは間違いない😊
グビグビいっちゃう✨
気付けば一人で5合いっちゃってるし😅

何度も言いますが、自分の身体が心配なので、両関さん四合瓶の通常販売お願いしますm(_ _)m

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月26日
kasiayuu
4.7

花邑　純米吟醸　雄町

開栓時はマスカットのような爽やかさで甘味と酸、ガス感の混じり合う感じ
口に含むと雄町らしいラムネ感がありつつも複雑味と花邑らしい甘旨感が追ってくる
雄町の味を出しつつも花邑らしさがしっかり表現されている

開栓から時間を置くと複雑味が消え、甘旨が強くなりラムネ感と合わさって抜群の美味しさ
これは時間を置いた方が好み
今のところ花邑の中では雄町＞出羽燦々＞陸羽田=美郷錦かな？

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月24日
ハイチュウ
3.5

これはあまり印象に残らなかったなぁ🤔
もうちょい辛さと酸味を感じたいな

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月24日
kose
4.2

花邑
美味しいけど、4合瓶が欲しいな

2024年5月24日
kose
4.6

花邑　雄町
甘くて生やすい

2024年5月19日
オゼミ
5.0

2024 0515
☆☆☆☆☆

花邑（はなむら）

純米吟醸
生酒
出羽燦々
精米歩合 50%

両関酒造
山形県湯沢市

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

2024年5月16日
奈良天人
4.7

花邑純米吟醸雄町
度数16

■香り
香りから甘さを感じるフルーティ桃系

■味
ファーストタッチは穏やか
その後にふわぁと甘みが口の中に柔らかく広がります
酸味、苦みはほぼなくとても上品

■総評
上品な甘口の日本酒
後味も甘さで構成されていますがしつこさはまったく無く心地よいです
甘口好きにはたまらない一本だと思います

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月13日
ひなおー！
5.0

製造年月2024.04
秋田県両関酒造花邑
純米吟醸秋田酒こまち生酒
精米歩合50%
 alc.16℃ 

色合い・薄く黄色 
香り・・バニラ
含み・・とろっと 
味わい・滑らかで熟した甘み 
余韻・・甘みを主体にわずかな苦味で切れる

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しっかりとした甘みと余韻に苦味。
こっち系の中ではトップクラスに旨い。
素晴らしい。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

2024年5月11日