秋田 / 両関酒造
4.36
レビュー数: 1658
開栓後1週間。 旨味が増した!?
2018年7月30日
花邑 陸羽田 純米 飲んでみたかった念願の花邑。 まずは陸羽田。(雄町も後日。) 思ったよりすっきり。少しパイナップル感。 苦味を気にされたレビューを多く見てましたが、 そこまで気にならず。むしろすっきりして 飲みやすい。 美味しいですね。ただ一升しか無いのが。。 美味しいので飲みきれますし、値段も お手頃なので問題ないのですが。 次の雄町も楽しみです!
雄町純米吟醸 すー、じゅ甘、ピリピリ、辛ー フルーティーのいい香り。上品な甘辛バランスのよさを感じます。これは旨い。気になる銘柄が増えました。
花邑 純米吟醸 雄町29BY 1800ml 3,342円(税込) 甘口ですが、思ったほど甘くないです。フルーティーで香りもよくて飲みやすく、梅酒のような酸味と甘みがあります。パイナップル感もありますね。食事に合わせても悪くはないですが、どちらかというと単体で美味しいお酒かと思います。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年7月29日
やっぱり旨い。 ポンと開栓 メロン風味のままの飲み口 甘さが先にきますが、しつこさのかけらも無く、スッキリとしています。
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ 原酒
2018年7月28日
花邑 純米吟醸 酒未来 精米歩合50%です。安定した美味しさ。芳醇旨口ですね。まろやかでフレッシュな味わいです。2018.7.27自宅にて。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月27日
去年も呑んだけど忘れちゃったから買い直し(笑) 冬季限定のイメージだったけど、夏も出てくるんだなぁ 旨甘なお酒
2018年7月21日
花邑 純米吟醸 雄町 甘味、旨味、辛味、苦味、バランス良く 美味しく頂きました!
花邑 純米酒 美郷錦 花邑共通のフルーティーで華やかな香り。 甘さも有りますが、初日は雄町や陸羽田に比べて酸が強めです。それは4日経過しても変わらず。 その代わりに苦味は少ないですね。 強めの酸が有るので、私が今までに呑んだ6種類の十四代に似た物は有りません。 まだ呑んだ事がない花邑の我が家のストック、残るは酒未来のみとなりました。
特定名称 純米
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月19日
花邑 純米吟醸 雄町 1回火入れ 高木さん技術指導シリースです。 本当は生が飲みたかったんですが、28BYも29BYもまだ置いてあるからって別を買ってる内に…反省して火入れは見かけて即購入しました(^_^; 上立ちから甘いかな?と思いきや五味のバランス良しの単独でも食中でもイケる1本でした♪
2018年7月16日