九頭竜 垂れ口
どうも皆さんこんにちは😃
連休中のすーですぅ😎
昨日はミニーと一緒に奈良県桜井の笠そば処と長谷寺、天理の奈良歴史芸術文化村に行ってきましたよ🤩
笠そば処と長谷寺は奈良市からだとドライブがてら丁度いい距離なんですよね。長谷寺は牡丹の花と青もみじがとても綺麗でした!
奈良歴史芸術文化村は最近出来た県の施設。奈良の仏像や絵画等の修復作業の見学と、道の駅としての特産品の販売をしてます。まぁ思ったより楽しかったです。次いつ行くか分かりませんが(笑)そして素泊まり専用?のマリオットが併設されてるのはマジで謎(笑)
日記コーナー(笑)はここまでにしておいて、本日飲むお酒はこちら。九頭竜の垂れ口でございます‼️
これはエース師匠から直接手渡しで頂いたお酒2本の内の一本目‼️そしてエース師匠からは「このお酒は2人で飲んでくださいね〜❤️」との事。以前ミニーが花垣の大吟醸を絶賛してたのを覚えてくれてて、好みに合いそうなお酒を選んでくれました🥰そうそう、あの子何故か甘口寄りのスッキリ系アル添好きなんですよね😂菊姫のあらばしりは顔しかめてました😣笑
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ではでは。
香りはやっぱり綺麗なリンゴ系。醸造アルコールのセメダイン臭もふんわりと。ひとつ前に飲んだ飛露喜と同系統ですね。
味わいは・・・甘過ぎず辛すぎず丁度良い‼️無濾過ならではのフレッシュ感とコク、醸造アルコールによる後味のキレのバランスは本当に秀逸です‼️流石、福井を超えて北陸を超えて、日本を代表する酒蔵の一つですね‼️最近流行りのアルコール低めで甘酸っぱさがメインの味わいとかも良いですが、やっぱり最終行き着くというか、飲んでて楽なのはこうゆう味わいなんですよね。派手な酒は疲れます。
4枚目は前回紹介したけんぞう蕎麦の近所にある黒龍酒造さん。もちろん中の見学とかは出来ないのですが、グッズや限定品等色々あってテンション上がりました🤩この時点で既に師匠からこのお酒を頂いていたので職場へのお土産と黒龍のデカ猪口のみ購入。観光客の方と地元の方とひっきりなしに人入ってました。お得意先への手土産とかそんな感じで買ってる方が多い感じでしたね。
合わせる晩飯は・・・
○鰤しゃぶ
○きゅうりのニンニク醤油漬け
○〆のにゅうめん
以上にて!
鰤は三重県産の天然モノ‼️腹の部分使いましたよ😍
〆は茹でたそうめん入れてにゅうめんに🍜
出汁✖︎ポン酢✖︎日本酒=ヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
ご馳走様でした‼️
#擬人化コーナー
#玉木宏さん
#このお酒は男性的な味わいと思う
#男らしさと優しさ
#福井紹介コーナーは次回分でネタ切れ