本日は、師匠から而今と稲とアガべの入手情報をお聞きしつつ、残念ながらタイミング合わず参戦できなかった為、周回遅れで情報とは違ういつもお世話になっている酒屋さんに行った所、思いがけず久々のラピスさん、初めましての写楽さんに出会うことができました!!
SAKETIMEさんでも人気の写楽さん。ワクワクして開栓すると、なるほど皆様が仰っておられるように芳香なメロンの香りやフルーティさを感じ、我慢できず一口いただくとこれはまた。。香りに違わぬフルーティーさ、16度と思えぬほどスッキリした飲み口、旨さの奥行きもとても深みがあり、後味のキレも良い。。
えっ、これは。。もしや、このバランスは。。この写楽さんは、もしや最高の食中酒ではないですか??
今度、我らが伯楽星さんと飲み比べしてみようと思います!
。。。しかしながら私事ではありますが、6月に健康診断がある為、拙僧は4月から2ヶ月ほど限りなく禁酒に近い状態にして体質改善しつつ、肝臓の数値をアスリートレベルまで高め、また日本酒道に戻って来たいと思いますので、それまでは時間があったら忘備録としてこれまでいただいているにもかかわらず未だレビューしていない方々を、溢れる唾液をタオルを噛み締めながらレビューしたいと思っております!
今後も日本酒道を邁進するべく、肝臓を捧げて参りたいと思います!!
写楽さん、一口でファンになりました!!本当に美味しかったです!!
特定名称
純米吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1