福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4094
無濾過生 最初は、アルコール臭いかな?と思ったけど、おつまみを食べながら飲んだら最高!!ピリピリしてて、少しだけどっしりした感じ。美味しかったな〜。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2022年3月2日
備忘録 かなり前なので点数のみ
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年3月1日
【写楽 純米吟醸】 華やかなメロン、微かにバナナの香り。フルーティーな甘・旨・酸味。後味にキレの良い苦・渋味。スッキリと飲めてバランスの良い味わい。酒米違いの写楽さんももちろん大好きですが、通年で定番の純米吟醸も間違いなく美味しくて大好きです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月28日
写楽 純米吟醸 火入 初めての写楽。美味しいと聞いてたけど、純米派と吟醸派がいて、合うかな…と心配してたら杞憂でした。とにかく美味しい!強すぎず飲みやすいなと思いきや、ハンバーグの肉汁と合わせたら突然主張してきてびっくり。ガツンとした日本酒の味で食事に負けない。面白いお酒でした。常備しておきたいけど、なかなか買えないのが悲しい…
2022年2月26日
寫樂 純米吟醸 吉川山田錦 720ml
2022年2月24日
しゃらく 播州 山田錦 純米吟醸 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
写楽 純米吟醸 おりがらみ 参
酒の種類 生酒
2022年2月23日
写楽 純米吟醸 初しぼり 生酒。 口に含むと一瞬にして口の中に華が広がり、 甘みや苦味が強い印象の初日。 とはいえやはり旨いには変わりありません。 2日目は落ち着いた味わいに。 写楽は純米酒推しですが ここまで華やかなら春先まで もう少し我慢して味わいたかった と少し後悔。 播州山田錦の生は諦めて 今年は夢の香と五百万石 としっかり向き合いたいと思います。
写楽 純米吟醸 一回火入れ さらーーと甘い メロンのような甘さ 酸味、アルコール感、なし とても飲みやすい リピート確定
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年2月22日
大好きな銘柄です♪ フルーティでキレがある 申し分ないバランス。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1