冩楽 純米酒
特有のセメ臭、米の旨み、酸味、甘みなどの酒としてのバランス感覚がよく、食中酒として外さない、安定感があります。何飲んでも優等生的完成度。買っとけば間違いない味わい。
東京駅構内はせがわ酒店に加茂錦の荷札酒と年末見かけた熊本の産土を買いに行き、産土はなかったので、鉄板の冩楽を購入。720ml1,545円(税込)。安く美味しいお酒だと思います。
個人的には間違いない安定よりも、唯一無二を求めた方が面白いと思います。
【追記二日目】飲み込んだ後の鼻に抜ける甘い香り。さすが通年酒。味も流行りに行き過ぎていないラインで美味しい。良化。メロン風味。
特定名称
純米
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通