写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽 純米吟醸 おりがらみ参。
私にとっての写楽、あれこれ考えず
口に含んだ瞬間に旨い！となる酒。

このジャンルのお酒は
世の中に沢山あると思いますが
写楽だけにはなぜかその先にある
旨味深味を感じるのは
アイデンティティに共感してしまっている
ファンの心理が働いていることに
起因するかもしれません。

嗜好品だし、趣味の世界なんて
きっとそんな感じですよね。

廣戸川のにごりとこの写楽おりがらみは
新酒の中でも最高でしたということで
また来年まで我慢です。

とにかく香りがよく甘熟のバナナの濃い香りがとても感動です！立てたまま呑んでいけば〘おりがらみ〙のにごりが濃くなっていき、底にいけばいくほど濃くなっていきます。
呑めば日本酒だと忘れるようなフルーツの味わいで、口当たりは香りのままバナナでその後メロンに変わり、生酒の余韻が楽しめました！底にいけばその味が濃くなっていきます。素晴らしいお酒でした！！

写楽　純米吟醸　無濾過生

レギュラーの純吟の無濾過生バージョン
美味しいけど写楽は純米の方が好みかな。
そのままでも食中酒としてもいける！

今日もとっておきの一本開けました！
福島の銘酒、写楽🥰🥰🥰
美味いのはもちろん知ってましたけど
この品の良いフルーツ感とキレ！！
自然とおかわりがとまらなくてヤバイと感じました。
そんな美酒です。
みんなに勧めたい^_^

おかげで今日もアニメ見ながら泣きました笑

冩楽　純米吟醸　生原酒

冩楽にしては生酒は珍しい気がします。
芳醇、フルーティー、これも美味しいですね。冩楽なのにフレッシュな感じで良いです。

口あたり優しく柔らかいです。
米からできてるんだなぁって感じられます

宮泉銘醸(株)(福島県 会津若松市) 写楽 純米吟醸 おりがらみ 参 生酒
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：― 米：五百万石
1/31(月)感想、香りは甘く、強い。一口目は甘さは程良く、酸味が強く、炭酸のシュワ感が少しあり、米の旨味が強い、味が濃いお酒。二口目からは、甘さが強くなり、味がさらに濃くなったように感じた。甘いが切れは良く、スパっと消える感じが見事。

写楽 純米 無濾過生

ツンとバナナ系の香り。
好みだとは思うんだけど、私はちょっと苦手。
同じ純米酒でも火入れのほうが好きかな。。。
ゴメンなさい。

写楽の純米無濾過生。純米の火入れだけでもうまいけど、無濾過生は旨さの厚さが違う。旨さ、濃さ、苦味少々等々がバランスよくて一回しか出会えない。うんまいです。ありがらみは出会える回数多いけど、無濾過は一回限りなので、いつもドキドキです。。

冩樂 純米吟醸 おりがらみ　参　
微炭酸感あり。
綺麗な味、上品さあり。
おりなしは吟醸感、上品さの中に甘さあり。
おりありはバナナ/メロン感あり。
しかし、ただ甘い日本酒ではない。
おりなし/若干のおり/おり多めと多面的な味が楽しめる。
あったら毎年買ってる。
冩樂の各シリーズ正直すごい。