福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4059
純米吟醸 なごし酒 久しぶりに飲んだけど、薄い味わいというか落ち着き過ぎている感じがした。まあそれがなごし酒(ひやおろし)というものかもしれないけど…
2021年10月31日
人気の理由がわかる。 純米酒なのに吟醸のようなフルーティさ。 コクもあるのに、後味サッパリ。 さすがです
今日の1本はこれ!冩楽 なごしざけ! 一夏を越しただけあって、角がなく丸みのある味わい! 柔らかな甘みと米の旨み、奥行きを感じる!流石冩楽!
2021年10月30日
純米吟醸東条山田錦 令和一年 吉川と飲み比べしなかったため、比較はうまくできませんが、山田錦の写楽は自分的にはどれも甘苦辛でのバランスが素晴らしく、これが結局一番最後まで飲んでいたい酒ですかねー。
あまりブランド名に乗っかりたくないので厳しめにテイスティングをするのですが、やはり素晴らしい。 日本酒度+1、そして五百万石という個性の出づらい(個人の感想です)お米を使いながらも、不思議と甘く、深く、さらにグイグイ飲めるお酒に仕上ってます。これは酵母もあるでしょう。酒蔵の丁寧なつくりもあるでしょう。技術もさることながら、味わいの方向性を決めるセンスを感じます。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2021年10月28日
冩楽 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 秋酒って感じで、しっかりしてます。 濃い!
2021年10月27日
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 前に飲んだことあるかな?と思ったら、前回は備前雄町だったようです。開栓から数日置くと味のバランスが整ってきた感じです。常温寄りの冷たさで飲むと、より美味しくいただけました。
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1
純米吟醸 播州山田錦50
まだ青さの残るバナナの香りが印象的でした。 (๑˃ᴗ˂)و♡でした。
2021年10月26日
全体的にはいつものメロンでしたが、飛び抜けて美味かったです。 ⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝でした。
原料米 酒未来