写楽（冩樂） （しゃらく）

■写楽　純米吟醸 東条山田錦 火入■

宮泉銘醸 株式会社(福島県会津若松市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50%
原料米：兵庫県産東条地区「山田錦」100%
アルコール度：16度

製造年月：2021年11月(2020BY)

「ざつBBQ酒③
存在感の薄さは繊細さ故か…？飲むシーンを間違えたわね(何度目」

まずは第一弾をゲット(๑>◡

写楽
純米吟醸 一回火入れ

写楽 純米吟醸 おりがらみ壱
精米歩合50% アルコール分16度

いよいよ生酒の季節。
そして始まるおりがらみ！
今年はこちらから始めようと思います。

シュポン！と元気の良い音。
冷え冷えにして一杯目頂きます。

上立ち香はいつものより桃とかメロンが強め。
飲み口は、
ピチピチ、フレッシュな超微炭酸。
甘旨で薄ら苦味、総じてメロンな味、
そして程よい酸味。
あ〜これはどんどんいける口。

自分の好みが重なってるので
黙っていても評点が高くなってしまうのだけど、
でもでも季節限定生の写楽は美味い！

アテは生ハムアボカドに生ハム柿＋クリームチーズ。
飲み過ぎダウンで本日アップ。
昨日は良い夢見れました〜(^◇^;)

久しぶりに飲みましたが、安定の写楽！！
写楽と宮泉の飲み比べをしたくなりました！
目隠しして当たられるかな、、、

宮泉銘醸 冩樂 写楽 純米大吟醸 しずく取り

寫楽 純米酒 一回火入れ

茨木のお酒屋さんで購入♬︎

寫楽の純米は外飲みでも出会ったことがなくて
初めての純米の寫楽さん(*ˊ꒳ˋ*)

会津宮泉の純米よりは
甘くフルーティな香り☆*。
含むと少し薄い白桃のよう
爽やかな甘味と酸味がステキです(*ˊ꒳ˋ*)
大好きです☆*。

京都「リジュール」の
焼きたてオランジェのフィナンシェと♬︎♡
外はカリッと中はオレンジの酸味と
濃厚なバター風味のフィナンシェと合う～(*˘︶˘*).｡.:*♡

先日頂いたフラワーボックス☆*。
キラキラ寫楽さんとゴージャスペア(☆∀☆)

写楽 純米吟醸 吉川山田錦

本日はこちら♪
写楽純吟山田錦の東条と吉川の飲み比べ
どっちも文句なく美味しい
吉川の方が香りが強く、立体感ある味わい
点数は同じですが強いていうなら
吉川の芳醇さの方が上ですかね♪

写楽 純米吟醸 東条山田錦

本日はこちら♪
写楽純吟山田錦の東条と吉川の飲み比べ
どっちも文句なく美味しい
東条は香りから味わいまで
スッキリしつつキレイで華やかな印象
うーん、どちらも甲乙付け難です♪

写楽 純米吟醸 備前雄町。
少し遅くなりましたが、大好きな写楽
季節銘柄頂きます。

これぞ雄町といったふくよかな旨みと複雑味。
からの写楽らしい果実感。

どこか荒々しさが加わり
けどなんだかんだやっぱり綺麗に仕上げる
そんな写楽が新しい発見でした。