福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4059
純米吟醸 赤磐雄町 雄町雄町してなくて逆に良いですね。(´∀`*)ウフフ となるとフラッグシップモデルが恋しくなります。 なので、あえての4.0にさせてもらいました。 十分美味しいですよ。チャンスがあれば備前も呑んでみたい けど、違いが分かるのかどうかな(ノ∀`)アチャー
2021年10月10日
写楽 赤磐雄町 美味い。満点です。 前回、備前雄町は単体飲み 4.5点。今回はweb飲み会の食中酒として飲んだ。雄町の骨太の果実感、写楽らしい酸味の効いた後味が口中の油を洗い流してくれて、次から次へと杯が止まらない、四合瓶が一晩で空いてしまった。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
写楽 純米吟醸 他のお酒と飲み比べるとこのお酒のレベルの高さが分かる ジューシーで、でもしつこくなく、香りも酸も強すぎず、でも決してさっぱりではなく、何かが特別目立つわけではなく味わいの円がきれい。 @柳屋・富士
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
冩楽、純米吟醸、今回は一升瓶。 雪冷えは少し硬め。 花冷えくらいから香りと味はふくよかに。 相変わらず味のバランスが良い。 6月製造分に比べると、少し辛めな印象⁇ 以前一瞬で無くなったけど、今回は開栓しても残ってるので味の移り変わりをみる。 3日目、角が取れて甘味が増す。 うむ、旨い。
2021年10月9日
写真撮り忘れ。 写楽 酒未来 さすが写楽!しっかりとした米の旨みと華やかさ。
久々の寫樂。やっぱり奥深い味わいがありますね!そして意外にも乳酸感を感じました。これ、味変すると思われます。ゆっくり楽しもうかな。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年10月7日
純米吟醸 備前雄町。落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な含み香が特徴。香りと米の味が濃厚でキレが良く均整のとれた味わい。
2021年10月6日
写楽 純米酒 久々に買いました写楽 やっぱ純米が最高 季節ごとのも美味いけど、純米の安定感は最強 美味い!☆5にしとこう(・∀・)
2021年10月4日
純米大吟醸 たまたま売っているのを見つけ購入。相変わらず美味しいです。何か深みと透き通り感があります。でもなんか好みは、酒未来の方かもで難しいところです。二兎とも似てました。
特定名称 純米大吟醸
冩樂 純米吟醸 備前雄町 久しぶりの備前雄町☆ 果実感のある味わい、しっかりとした旨味と程よい甘味^ ^ キレイで美味しいお酒です。 いつもの純米吟醸と比べるとこちらの方が辛さがありますね。 開栓から3日目はカドが取れ、旨味は変わらず、少し辛さが増した感じです。 冩樂はいつ飲んでも期待を裏切らない美味しいお酒です☆うまい!!
2021年10月3日