写楽（冩樂） （しゃらく）

寫樂、純米吟醸、赤磐雄町。
良い香りに口に含んだ後の雄町のボディ感。
美味しくいただきました。

【写楽　純米吟醸　おりがらみ　参】
めっちゃメロン！！メロンジュース！
酸味渋みのバランスも良くて、アルコール感も少なく飲みやすいね〜
安定の写楽。特にメロン感を味わいたい方は是非に。
（君嶋屋にて購入）

間違いない！フルーティだが、米のコクと旨味が強い酒！最高！

今まで飲んでいた、ガス感強いのと全く違うテイストでびっくり！

最初は後味ビター、何だこれ？と思ったが、
じっくりと飲んでいると、これはこれで美味しいなと。
2日目は少しまろやかになり、今風なモダンテイストではなく、甘すぎず、後味も嫌な余韻なく、完成度が高いなと思いました。

11月のお酒。
メモなし

純吟 おりがらみ生酒。適度な甘味の軽い酢エチ+青メロン系フルーツ風味のアタック。クリアで軽い甘旨味から、酸味に乗ってチリチリのガスを伴いながら角の無い辛みがじわりと広がり喉元を潤す。
久しぶりに飲みましたが、改めて写楽の完成度の高さと官能的な吟醸香を再認識できました(#^.^#)。

寫樂　純米吟醸　おりがらみ　参。

休肝中につき備忘録。

寫樂/純米吟醸/一回火入


ただただうまい。

寫樂　純米大吟醸　JAL。

休肝中につき備忘録。

今日の1本ははこれ！
写楽純米吟醸！　これは噂でバナナの香りがすると言われているやつ！分かるわ〜。本当バナナ香り！甘みと旨味とコクのバランスが最高！また買おうってばよ！