讃岐くらうでぃ （さぬきくらうでぃ）

讃岐クラウディ〜
初の讃岐曇り^ ^
さっぱり酸味と甘味でいくらでも飲めそう‼︎
これって、お米からできる味⁇
日本酒を超えた日本酒♪
いや〜、面白いですね、日本酒

んー、個人的にはあんまり好きじゃないかなぁー
まぁあまり日本酒得意じゃないひとにはオススメできるけど、ちょっと酸っぱ甘すぎるかなー
コレだったら、正直、個人的にはカルピスサワーでいい。そうなるとコスパは良くないよな。

川鶴 讃岐くらうでぃ 720ml 1,200円
控えめだけどホワイトサワーみたいな甘酢っぱい香り、味や後味も爽やかなホワイトサワーだけど酒粕？と若干胃酸？の感じもあって、不思議風味〜
最初は冷やしてそのまま呑みましたが、おすすめ通りグラスいっぱい氷を入れたロックにしたら、確かにロックの方がバランス良く美味しい気がしました
超低アル酒で、アルコール的ググッとやキリッと感はありませんが、鶏唐と合わせると甘酸がすっきりして美味しいです
生クリーム系スイーツと一緒にいただいたら、発酵酸が加わって、レアチーズスイーツになりました

低アルのお酒が飲みたかったのですが、ビールを冷やし忘れていた故にこちらのお酒を開栓しました。オススメはロックとの事でしたのでジンを飲む時に利用するロックグラスを使用しました。個人的にはもう少し暑くなってくると日本酒からジンのロックやカクテルを楽しむ時期になっていきます。
さて香りの方はいきなりロックにしてしまった点や既にお酒を飲んでいる点も相まってあまり感じられません。ただ日本酒のフルーティーさや糠のような香りとは違い、穀物のような香りがしました。(酔っ払っているのでおかしいと思ったらごめんなさい)
口に含むと今まで飲んだことの無いような味が広がります。よく大人のカルピスだと形容されるお酒ですが僕には全くそれが感じられませんでした。白麹の味わいがかなり強く、その中にクエン酸の酸味や甘みがあるような感じです。乾杯酒として飲むとどのようになるのか想像もつきませんが、〆のお酒としては向かないような感じがしました。

サムギョプサルによく合いました‼️

川鶴 讃岐くらうでぃ
香川のご当地グルメ、骨付き鶏に合うように作られたお酒のようです。ロックがオススメとのこと。
香りはほぼ感じられません。
飲み口は6%だけあって非常にライト。これは。。。カルピスです笑
乳酸の甘酸っぱさが全面にやってきます。
アルコール度数低いのでちょっとコスパは悪い気がしますが、旨いです！

サケタイム始めて一番表現が簡単な酒に出会いました。

ちょっと酸っぱくて濃いカルピスです。

アルコール度６％の低アルなんで、ゴクゴク飲めちゃいますね。
飲みやす過ぎて、たいして酔いもせぬまま四合瓶スッカラカン。
酔いたい人にはコスパ最悪かも。

味は凄く好きです。
今度は焼肉かカレーの時に合わせてみたいと思います。

低アルコールながら、にごり酒感有り
なんだかんだ言ってこれが大人のカルピス最強説

嫁さんが、「どぶろく飲みたい、ばあちゃんが好きだった」と言い出し買ってみたお酒。マッコリが好きなのでこれもありです。肉料理に合わせよう！

2回目。
今回はぬる燗で。
冷酒だと遅れて酸味とカルピス感が強く立ち上ったが、ぬる燗だと最初から、やや丸みを帯びて広がる。少し甘ったるいか。
日本酒とは一線を画す日本酒。