一歩己(いぶき) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一歩己のクチコミ・評価

名古屋が大好き
3.0

普段おじゃましない酒屋さんで一歩己気になり購入しました、美味しいです。淡く香る熟した果実、口に含むとほのかに感じる熟成香
一歩己また縁があればと思います。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月27日
一貫
4.0

一歩己　純米原酒　磨き60%
フルーティな香りで酸味がきて旨味と少し高い苦味でキレがいい。

2023年5月16日
たちあむ
3.5

派手さはないがその分落ちついて飲める
どの温度帯でもやさしい味わい

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月8日
ドフラミンゴ
3.5

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

2023年5月4日
ゆしんぽ
4.5

一歩己　青白橡

2023年4月4日
彼方寿
3.5

一歩己純米無濾過生原酒
＜味＞
まず口に含むと甘味広がるが、アルコール感もあり。
甘く重い、という感触。吟醸じゃないけど香りは高い。
アルコール感あるものの、苦みはそこまで感じないかも。
＜スペック＞
精米歩合：60％
アルコール分：16度
保存方法：要冷蔵

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月21日
agate
3.5

一歩己　純米無濾過生原酒

2023年3月4日
LSc53
4.0

一歩己　純米無濾過生原酒
裏ラベルの記載です。『過去に満足することなく決して今にとどまらず焦りから踏み出す歩みではない己の心に正直な一歩を。』無濾過生原酒らしく､米の濃い甘味がまったりという感じです。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月20日
Kaz
4.5

一歩己いぶき
純米うすにごり
少し辛口

2023年1月29日
ドフラミンゴ
3.5

SAKE Street🍶新酒飲み比べ🍶

2023年1月20日