明尽のクチコミ・評価
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縦の皮
4.5
明尽 純米大吟醸無濾過生原酒
カシスさんからのいただきもの(CSKI)第3弾!
みんな大好き竹内酒造様のお酒ですよ。
全く予備知識はないですが、敢えて何も知らずに飲んでみるのもいいかも!と考え、早速いただきます。
・含んだ瞬間は甘味が主張
・その後割とすぐに苦味も膨らんできて甘苦が同水準に
・後味は若干苦味が優位
・雑味はない
・軽いというか口当たりが柔らかくて飲みやすい
含んだ瞬間とフィニッシュで印象がまあまあ違う、面白いお酒です!
軽いお酒かな…と思った次の瞬間、面白いところで甘苦のバランスを取る未知の味わい。
滋賀の懐の深さ、恐るべし…!!特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年12月16日
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