栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 4940
くわがたに次ぐUAコラボ、綺麗な紅葉色、酸味が優しく仕事の疲れを癒やしてくれました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月1日
仙禽 雪だるま 今季のにごりは而今と雁木と天領誉を飲みましたが、一番好きかも?度数も低くてつい飲みすぎそうです。優しい甘さもあるなー。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年11月30日
鼻に抜ける香りがすごく良い 蓋を開けるたびにシュワっという音がして、フレッシュ スパークリングワインと甘酒を割った様な、飲みやすさ
原料米 その他
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
意外と初めての雪だるま、しかもUAバージョンで3千円近くお値段お高めです。 何種類かの酒を普通の雪だるまにまぜまぜしてるようです。 ラベルからは想像出来ない、ピチピチ炭酸でさっぱり苦味がアクセントの食中酒ですね。 旨い、食事が進みます。初の雪だるまは評判に違わず旨酒でした。 まあ、普通の雪だるまが売ってればそっちで良いかな。
2022年11月29日
モダン仙禽 雄町 香りは仙禽特有の香りがします。好きな香りです。 やはり仙禽、酸味が際立ってます。無垢よりも酸味が強いと感じました。 後味は少し苦味が残るかなといった感じです。 仙禽はそのままスイスイ飲めるのでそれだけで飲むことが多かったのですが食事に合わせても旨味が増す事に気付きました。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒
仙禽 雪だるま アルコール度数 13度 一日で飲んでしまいました。 シュワシュワ、美味しかったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
記録用。
備忘録
2022年11月28日