仙禽 （せんきん）

美味しい！！

モダン仙禽
モダンですね。

【銘柄】
仙禽　打上花火　ユナイテッドアローズコラボ

【価格】
3000円くらい

【特徴】
マスカット様の香りに、強い発泡感、酸味とほのかな甘味が特徴的。総合的な味、香りはさながらシャンパンのよう。後口もドライな口当たりのためスッキリした印象で、度数(14度)を感じさせないくらいに飲み進められるお酒。

仙禽　雪だるま
酒屋の冷蔵庫にラスト1本残ってました
評判通り、美味しい。
甘味と酸味と最後に苦味
非常にバランス良いと思います。
飲みやすいから危ない酒ですね〜
スーパーの刺身をソレっぽい皿に盛って食べました。
昨年呑んだ廣戸川の純米にごりも美味かったが、雪だるまもヤバいなー

仙禽　雪だるま　

今年1本目
去年は初日甘さ控えめだったが今年は最初から甘さを感じる
あと自分だけだと思うけど若干なぜか白胡麻感
サラサラで甘いのに軽すぎない絶妙なバランス
今年は何本買おうかなー

今年2本

甘味、酸味のバランスが絶妙で飲みやすすぎです。すいすい進みあっという間に無くなりました。

人気なのも納得。
すぐになくなりました。

銀座君嶋屋🍶関東酒蔵飲み比べ🍶

今年も旨い！気がつけば3合、呑みすぎました。昨日の記憶が無い

仙禽スパークリング。14度と日本酒にしては、低アルコール。

白のスパークリングワインのような味わい。日本酒としては硬めの質感、やや辛口で、これは裏書きのとおり、夏に出してくれたらかなり嬉しいお酒。

ただ、栓式なので、飲みきりが前提なので、一人飲み用に半分位の量で出して欲しい。

スパークリングをこの度数で出すのが技術的にかなり難しいだろうなとは感じます。