あべ(あべ) - ページ105 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

hiko99n
4.5

ジュワッとした溢れる甘味、それでいてべたつかない引き。苦味への変化もなく、キュンと冷やしても、見事な果実感。うれしいね、暑い夏にぴったりだ。

特定名称純米吟醸

原料米新潟県たかね錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年8月4日
名古屋が大好き
3.0

近所の酒屋さんで気になってた、あべ。購入してみました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月3日
★モスキート★
3.0

あべ夏の吟
冷酒で
香りはシュッとシャープな印象。
口に含むとピリッとスキット、キレのある不思議な味わい
サイダーのような尖った味わいでl非常にキレがあります。
2日目以降苦味が深まり、スプーンを舌の上に乗せたときのような苦味です。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,620円で購入

特定名称純米

原料米新潟県産米と表示

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年6月18日
Mittu
4.0

新潟県の小さな酒蔵、阿部酒造。おりの入ったフレッシュな春の生酒。香りはまさに上品なメロン、しつこくない甘さが次のおかわりに繋がります。また来年も買います！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月5日
★モスキート★
3.5

あべ純米吟醸たかね錦
あべのピンクラベル
冷酒で
オリを混ぜずにまずは一杯
口当たりは柔らかく、口に含むとフワリと甘さが口に広がります。
結構な甘みですが嫌な感じではありません。
オリを混ぜると、濃厚でかなりフルーティで甘く、後味の苦味が良い切れ味に変化します。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,696円で購入

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月28日
★モスキート★
3.5

ひらがなで、「あべ」の純米吟醸新潟G9酵母
初めての「あべ」のおりがらみのタイプで、新潟の酵母、新潟の酒米で醸されるお酒
香りはあまり感じられないが、口に含むとやや苦味を感じ、そして軽めの、マスカットのような味わいに感じます。
酸味という酸味は感じませんが、スッキリして軽やかな味わいが、酸味の効果なのでしょうか。
浦和伊勢丹にて、四合瓶税込価格1,695円で購入

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月15日
そうじろう
4.0

あべ　緑ラベル

スッキリとした味わいで美味しかった！！
新潟市で購入しましたが、地元でも呑みたい！！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月12日
screaming12
3.0

あべ純米吟醸たかね錦
まず、甘い。同じく新潟の「村祐常盤ラベル」よりはあまくない。甘い苦い？うーん、よくわからないです。でも村祐常盤ラベルと方向性の印象は近いのかなと、、。綿あめ砂糖水的なみたいな？
個人的主観ですが素直に美味い物は「美味い！」と書いているつもりなのですが、、、、。そこには個人の好みがあって酸の要素がちゃんと出てくる日本酒が好きだなと感じる次第です。
2日目以降に変化期待！
2日目、うん、やはり甘さがまず来ます、苦味が昨日よりは減った印象ですが、やはりまず甘さが来てそのあと苦味で切れますね。初日と印象は大差ないです。

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類生酒

2018年3月3日
へべれけ燗太郎
4.0

コメ違いで2本買い求め、そのうちの1本を冷蔵庫で半年寝かせてありました。
「一本〆」という酒米は初めてですね。

とろっとした口当たり。
さすがに熟れてるのでしょう。
甘みはぽってりとして、苦みの効いたカラメルのようなコクが豊かです。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月12日
みちのくdrunker
3.0

新潟G9酵母五百万石キレありスッキリですねー
甘味は殆ど無いので食中酒として活躍しました(^_^*)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年11月19日